导读:公主岭市美食有白肉炖酸、锅包肉、朝鲜米肠、灶台菜、排骨炖豆角、酱肘子等。1、白肉炖酸菜:以酸菜、五花肉、小葱、姜为原料炖制而成,酸菜脆嫩鲜香、白肉肥而不腻。2、锅包肉:创于光绪年间,将猪里脊切片腌入味,裹浆炸至金黄捞起,再下锅拌炒勾芡即成,…
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