导读：1、准备食材：香菇、蒜蓉、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油；2、将香菇用水泡开并洗净，用开水焯一下，捞出来沥干放在盘子里面；3、将蒜蓉放入一个小碗里面，加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀；4、把锅放在火上放香油，油热了以后，把油…
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