导读：1、高精面加水盐一起和成面团醒半小时；2、洗面：把面团放在水里，用的使劲的洗，有点像洗衣服，洗的水找个盆子沉起来。一直把面筋洗到再也没有白色流出时，就把面筋放到一个大碗里，加入碱揉均；3、把豆芽，洗净过水，捞出泡水备用，葱切末，熟花生碾碎，…
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