导读:调肉馅方法:1、选择有肥有瘦的五花肉,如果是只放葱花的肉馅,肥瘦的比例为八比二;如果要搭配一些蔬菜,那肉的肥瘦比例为六比四;2、肉馅加水前先要调味,否则搅拌时肉馅不粘黏,而且肉馅也不入味;3、调料品一般选择酱油、盐、香油、葱、姜等,搅拌均匀…
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