导读:材料:五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。做法:1、肉洗干净用刀刮净皮,把肥瘦肉分别切开;2、锅里放少许油,油热转下锅,下肥肉煸炒,注意将肥肉里面油煸出来;3、煸炒至肉皮颜色稍发亮时赶紧倒入瘦肉,用火不停翻炒,因为油没煸出来…
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