谁吃过鹅蛋炒粉皮啊怎样做好吃啊

生活热点2024-04-05  10

导读:材料:鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、酱油少量、小红尖椒一颗、青椒一个、蒜适量、姜一小片。做法 :将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀,加一点水,炒出来的鹅蛋会更松软;锅底倒油,倒入鹅蛋液翻炒至金黄色,盛出备用;粉皮事先浸…

材料:鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、酱油少量、小红尖椒一颗、青椒一个、蒜适量、姜一小片。

做法 :

将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀,加一点水,炒出来的鹅蛋会更松软;锅底倒油,倒入鹅蛋液翻炒至金黄色,盛出备用;粉皮事先浸泡一下,锅底留油,放入几颗大料、一小片姜、小尖椒一个,炒出香味,倒适量豆瓣酱、甜面酱、蚝油,闻到香味倒入适量开水,将粉皮掰小块倒入锅里,倒一点酱油,大火待水开后转小火直到粉皮煮透;粉皮收汁,但不要收太干,水分不要太大,这时将炒好的鹅蛋倒入锅里和粉皮一起翻炒,可加一点青椒和蒜瓣,炒出来更入味;盛盘即可食用。

关键词: 蘑菇 热水 保鲜

本文地址: https://www.0713life.com/read/79981.html
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与黄冈生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
    本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表黄冈生活网(本网)赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.


最新回复(0)
生活经验