导读:主料: 北京填鸭 2500克;辅料: 荷叶40克、 糯米粉300克 ;调料:白砂糖20克、盐10克、香油25克、酱油 100克、小葱25克、甜面酱75克、 姜15克、料酒50克、五香粉3克;做法步骤:1、将填鸭宰杀,煺毛,去内脏,背开去骨取…
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