导读：1、将鳕鱼破肚后，用温水进行冲洗，冲洗次数以两到三次为最佳，切记，水温不可过高也不可过低；2、将鱼去鳞剖腹洗净后，将盆中加入适量黄酒，不仅可去腥味，也会使鱼味更加鲜美；3、使用温茶水去味，将鳕鱼静置于温茶水中五分钟左右，即可祛除腥味，切记，…
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