导读:冷水浸泡7-8个小时,中间多次换水即可。不建议热水焯烫,该方法在去除盐分的同时,让营养成分流失,大大降低海蜇丝的口感。1、凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗净,切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量酱油、醋、白…
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