导读：蒜苔炒鸭肉的制作方法如下：材料：鸭肉，蒜苔，辣椒，陈醋，食用油，精盐，酱油，料酒，味精。步骤：将鸭肉冼净切丁，蒜苔切段；锅内倒适量油烧开，放入辣椒提鲜，倒进切好的鸭肉；炒干水分，调入料酒翻炒片刻；倒进陈醋去醒，放适量精盐，酱油炒匀，入味调色…
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