导读:用料:五花肉1000g,笋干200g,食盐,鸡粉,葱3g,姜1小块,蒜,生抽,老抽,芝麻油,辣椒粉,油。做法:1、用刀将肉皮表层刮干净,用温水洗净;2、冷水将肉入锅煮至用筷子能扎进无血水流出出锅;3、锅里放宽油烧热至油面冒青烟;4、.用老抽…
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