牛头山国家森林公园是位于武义县西联乡，距城区60公里，总面积1327、69公顷，是浙中地区天然植被保存最完好、植物资源最丰富的地区。牛头山国家森林公园被人誉为：浙中第一山、浙中大峡谷、牛头山国家森林公园瀑布、天然森林的故乡、天然树木园等。牛

牛头汤的做法：用料：牛头2千克，牛足1个，牛膝盖骨1个，腔骨1个，牛排骨和肉500克，水20升，葱4棵，蒜1头，生姜1粒，适量盐、辣椒面、胡椒面。做法：把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来；把牛排和肉等做汤用的肉

牛头马尾的释义：迷信传说中的两个鬼卒，一个头象牛，一个头象马。比喻各种丑恶的人。出处：宋·释道原《景德传灯录》卷十一：“释迦是牛头狱卒，祖师是马面阿婆。”例句：只是近来常常在梦中，或是在将醒未醒之顷，一阵悚然，从前所怕的牛头马尾，都积压了来

一、材料：牛头1个、葱200克、蒜4瓣、姜100克、盐适量。二、做法：1、牛头去毛后切开放入凉水中浸泡；2、锅内倒入足够的水，水沸后放入牛头，牛头浮于水面时捞出洗净；3、锅内倒入适量水，放入牛头，并加入盐、姜、蒜，熬汤时须撇沫；4、熬煮3小

爆炒牛头肉好吃，做法如下：材料如下：熟牛头肉、花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、洋葱、香菜、油、盐、鸡精、酱油、料酒 。做法如下：1、把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡一下切成段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段；2、锅里油热5成加花椒粒、干红辣椒炒

介绍：牛皮分为牛头层皮和牛二层皮，牛头层皮，是指为牛身上的皮，牛二层皮是牛皮的边角料打碎后重新粘合再覆上PVC、PU薄膜加工而成，要比真牛皮厚一些，越好的牛皮越薄，越便宜的越厚，优质头层牛皮要比普通头层牛皮薄，普通头层牛皮要比复合牛皮薄，牛

牛头刨床是一种作直线往复运动的刨床，滑枕带着刨刀，因滑枕前端的刀架形似牛头而得名。牛头刨床主要用中小型牛头刨床的主运动大多采用曲柄摇杆机构传动，故滑枕的移动速度是不均匀的。大型牛头刨床多采用液压传动，滑枕基本上是匀速运动。于单件小批生产中刨

1、卤肉一般没有单独只做一种的，特别是牛头肉这种小众又价高的吃食，建议最好在主营卤牛头肉的基础上多上几样其这卤菜，这样你的顾客面才会广一些。2、做法：（1）选用黄牛牛头40斤左右，一开二锯开；先把牛头焯水，一定要焯透，把牛角锯下来。（2）焯