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鸡肉
晚饭不知道吃什么才好啊
1、香菇蒸鸡炒生菜。可提前把荤菜处理好,在做菜时直接把鸡肉取出解冻,用生抽和生粉腌制一下,香菇泡发一会后,把鸡肉和香菇拌匀后蒸上就可以炒青菜了。2、西兰花炒脆皮肠。把西兰花切成小块后用开水焯2分钟,把脆皮肠切成片和西兰花翻炒,起锅后炒菠菜即
香菇
鸡肉
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2月前
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鸡的由来
家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时,远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一
友邦
鸡肉
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2月前
21
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鸡肉怎么炒不干
可以做红烧鸡肉。将鸡肉洗净,沥干水分;2勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、2勺六月鲜、1勺醋(鸡肉可以变嫩),腌制半个小时;油烧至六七分热下姜蒜煸炒;下鸡肉煸炒至肉紧缩;加水至没过鸡肉,大火炖5分钟,加入适量老抽、盐、糖,转小火炖至汤快收干,加少
鸡肉
蚝油
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2月前
26
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鸡胸肉怎么选
1、挑选新鲜的鸡胸肉,不要挑选冷冻品。优质鸡肉应表皮完好,肉色发白或呈淡黄色,富有光泽。可用手指按压鸡肉表面,新鲜鸡肉应弹性较好,凹陷可较快恢复,且触感微干、不黏手。2、鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像
鸡肉
肉色
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2月前
18
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炒米线怎么炒好吃
食材:老干妈20克、米线200克、鸡肉100克、植物油20克、盐2克、生抽2克、姜1克、料酒2克、花椒粉1克、大蒜两瓣、香醋1克、小白菜。1、 米线用开水泡软捞起(大约5分钟左右)、用凉水过凉捞起,鸡肉切片、姜大蒜末,姜切末,小白菜洗净切段
米线
鸡肉
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2月前
25
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鸡腻子是什么意思
鸡肉打成的蓉。鸡腻子其实是鸡肉打成的蓉,这种东西吸附力强,可以吸附汤中杂质使其变清。鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热
鸡肉
腻子
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2月前
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