兔肉炖半小时可以熟，炖兔肉需要时间较长，兔肉用高压锅来炖，排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。炖兔肉的做法详细步骤：1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把

材料兔肉300克、二荆条椒150克、嫩姜、盐、油、料酒、淀粉、郫县豆瓣、蒜、花椒。步骤如下：1、准备好兔肉，青椒，嫩姜；2、兔肉加适量盐，料酒，水淀粉淹十五分钟备用。嫩姜切丝，蒜切片；3、烧开水焯一下淹好的兔肉，一分钟就捞起来备用；4、热锅

兔肉汤可以放红枣桂圆枸杞。淮杞炖兔肉汤食材兔肉、淮山药、枸杞、桂圆、大枣、盐、鸡精、料酒、姜。做法1、 将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时。2、 枸杞用温水泡好，开盖

具体制作步骤：1、先将兔肉洗净，然后沥干水分并切块；2、再把红尖椒和生姜切片，把葱切花；3、将菠菜洗净并切断；4、热锅放油，待油烧热后放入兔肉和姜片爆炒；5、等兔肉中的水分全部炒干后加入胡椒粉和料酒炒匀；6、加入菠菜翻炒均匀；7、放入红尖椒