蛋堡的面糊做法是将面粉、清水、少许盐、少许小苏打混合均匀，搅拌略粘稠，静置半小时即可。蛋堡的面糊配料是小麦面粉150g，清水适量、盐少许、小苏打少许。蛋堡的制作方法：1、开小火，每个洞都放少许油，一个洞加少许面糊和一个鸡蛋。2、在面糊上放几

蛋糕蒸好了不蓬松的原因有下：1、蛋白没打发到位；2、混合面糊时要翻拌，不能划圈；3、蛋白判断打发够不够还可以插一根牙签，立住了不动就打够了。小贴士：1、蛋白打发到干性发泡阶段；2、大约五个蛋清配60g白糖；3、蛋黄液与打发好的蛋清混合的时侯

做法如下：1、取一百克面粉放在盆中，加凉开水边搅拌均匀，慢慢加水，以免加的过多使面汤变稀，不要过于粘稠，也不要过于稀释，成略微的糊状即可；2、准备好面糊后将电饼铛先预热一下，选择只是一面加热的档位即可，然后在里边刷一小层油，不用太多油，只需

原料：面粉100克、绿豆粉100克、清水适量。做法：1、混合面粉和绿豆粉，然后一点点倒入清水调合成浓度适中的面糊；2、平底锅内擦一层薄油、用汤匙盛入一勺面糊；3、然后转动锅把，使面糊流动地稍大些或用铲子将面糊摊开，尽量的摊薄些，开最小火把面

1、鸡蛋加入白糖；2、混合均匀；3、倒入过筛后的低粉，搅拌均匀；4、黄油切小块隔水融化，然后冷却后倒入面糊中；5、倒入少许熟芝麻；6、成稀糊状；7、倒入预热过的蛋卷模中；8、压成圆片手上套手套，用筷子卷成蛋卷即可。

１、先准备蛋堡糊，低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后，静止３分钟，让面粉发酵，面糊状态需有些许黏稠度，类似酸奶状，肉末腌制好备用。２、蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需将蛋黄打碎。一面凝固后，再煎另一面。煎好的鸡蛋盛出备

1、橙子皮刨成碎，适量，橙肉剥开。2、首先，将色拉油、牛奶跟10克的细砂糖混合搅匀至糖融化。3、加入过筛的低筋面粉，拌匀至无颗粒无干粉。4、鸡蛋蛋黄跟蛋白分开，蛋黄放入面糊里拌匀。5、剩下的26克糖加入蛋清里用电动打蛋器打发至湿性发泡。6、

1、准备食材：面粉、鸡蛋、水、盐。2、盆中加入面粉、鸡蛋、水、盐，用手动打蛋器搅成细腻的面糊。3、薄饼机加热后，倒扣在盆中沾上面糊。4、待面皮熟透将薄饼机反过来，下面放盘子，面皮掉入盘中即可。清代有诗人写诗咏薄饼：春到人间一卷之，描写薄饼皮

1、把胡萝卜、青菜、熟牛肉、大葱切碎碎的备用。2、把鸡蛋打入碗内，鸡蛋打散后倒入牛奶，继续顺时针用力打鸡蛋。3、在鸡蛋液中加入前面所有食材，搅拌均匀，根据面糊的粘稠程度确定放多少面粉。4、完成面糊的制作，就要加热电饼铛倒油，盛一勺到锅里，用