可以一起吃。荷兰豆和鸡蛋一起炒着吃。1、准备荷兰豆200克，鸡蛋2个，植物油适量，盐适量，青红辣椒3个；2、把荷兰豆洗净去掉尾部筋；3、开水里加少许盐，植物油加荷兰豆焯烫2分钟捞起，过凉水，沥干水分；4、鸡蛋打散，加少许白糖拌均匀，青红辣椒

1、荷兰豆在水里一般煮二到三分钟。将其焯水能够达到两个效果,第一是杀菌消毒,另外一个就是可以让荷兰豆的颜色看上去更加清脆,吃起来也更加爽脆,尽量避免荷兰豆本身的苦涩味道,在色泽上也是大有益处。2、调整几种不同原料的成熟时间,可以使其颜色更鲜

荷兰豆200克、腊肠100克、蒜20克、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。锅中烧开水放入荷兰豆焯水至变色即可，时间不要太长影响口感还易营养流失。焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉后沥干水分备用。将荷兰豆切成丝，腊肠切片，蒜去皮洗净切成粒状。锅

主料：荷兰豆500克肉丸250克调料：油适量盐适量蚝油适量步骤：1、准备好荷兰豆和肉丸；2、荷兰豆折去两头，洗干净；3、肉丸对半切开，再切花刀；4、全部切好的肉丸；5、锅中烧开水，放入荷兰豆焯水至5成熟捞出；6、锅中倒入少许油，放入丸子小火

荷兰豆西芹炒肉。主料：荷兰豆350克、西芹200克、瘦肉200克。辅料：油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量。做法：1、准备好食材；2、瘦肉调好味（生粉、盐、生抽）；3、放入青椒炒瘦肉；4、放入荷兰豆；5、在放入西芹一起放盐出锅。

荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm，荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、