补气养血的排骨汤怎么做1、主料：排骨600克。2、辅料：薏米50克、鸡头米50克、姜1块。3、做法：（1）准备好薏米和鸡头米。（2）排骨清洗干净，泡水半小时。（3）然后放入冷水锅中煮开2分钟，煮出大量的血污，倒掉脏水，排骨清洗干净，重新换上

要用盐腌鸡。鸡洗净沥干水后，用约2汤匙盐把鸡的里外抹匀，略为搓揉，使其入味。室温放置半小时后，放入冰箱4小时。煮鸡技巧：分3个阶段煮鸡。水烧开后，抓住鸡头，三上三下，间隔五秒左右，烫鸡，目的是使鸡皮均匀收缩，煮后皮不会爆开。把水再烧开，整只

冰冻鸡头米要一个小时才能熟，而且在煮之前要先浸泡两个小时，泡的更软一点。冰冻鸡头米有着滋阴补肾、预防癌症的功效，芡实可以拿来炖汤，或者和大米一起熬制成粥。冰冻鸡头米是秋季进补的首选食材，但是很多人都表示芡实太难煮了。我们在煮芡实之前可以先用

用料：河虾仁180克、鸡头米50克、杂蔬20克、调和油适量、料酒1勺、白胡椒粉少许、淀粉少许、盐少许。1、手剥河虾仁放入碗里，加点料酒、白胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制。2、将杂蔬粒和鸡头米放入锅中焯水捞出沥干水分。3、起油锅倒入虾仁，炒至变色马

1、黄精可以泡水喝。黄精的功效是补脾养气、止血等。黄精还能够提神醒脑，所以能够缓解疲劳，日常饮用，还可以延缓衰老。建议去正规的医院或者药房购买。2、黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状