龙凤呈祥：材料：卤牛舌约200克，鸡蛋2个，菠菜约100克，干豆腐皮一小块，黄瓜1根，胡萝卜1根，熏三文鱼1片。做法：1、将所需材料洗净备好；2、菠菜，干豆腐皮入沸水锅中烫过捞出，搅拌机把菠菜打成菠菜泥，放少许油，盐，拌好备用；3、鸡蛋打散

菜是成都的特色菜，吃冒菜的食材不限，一般来说自己喜欢吃的都能放。通常会放的有：藕片，土豆，莴笋，冬瓜，白菜，花菜，青菜头，海带丝，金针菇，香菇，豆腐皮，腐竹，生菜，香菜，辣椒，海带，蘑菇，豆芽，香肠，木耳，鱼豆腐，蟹棒，虾滑，鱼丸，紫薯丸等

发霉的干豆皮不可以吃的。避免引起肠胃病，要注意饮食安全。也不要吃被污染的食物。干豆腐皮易保存，因此不少妈妈们总爱买一些放在家里以作食材，但是，也有变质的可能，干豆腐皮在食用的时候需要浸泡开。

凉拌豆皮油葵苗的食材和调料： 豆腐皮、油葵苗、自制辣椒油、醋、糖、凉拌豆皮油葵苗的的家常做法。凉拌豆皮油葵苗怎么做好吃：一、洗净摘下的油葵苗；二、豆腐皮切丝；三、锅中放水，开锅后关火将两种食材放入30秒捞出；四、以个人口味在其中放入适量糖、

土豆粉和鸡蛋一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，和胃健中，解毒消肿的作用。土豆粉和鸡蛋一起吃的做法：主料：土豆粉200克，蒜苗1颗，鸡蛋1个，红萝卜半个，豆腐皮50克，辣椒1个，青菜3颗。辅料：油50克，盐3克，鸡精20颗，五香粉

热调豆腐皮的做法如下：主料：豆腐皮；辅料：黄瓜、酱油、香油、盐、糖、辣椒油；步骤：1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出；2、豆皮控水，切成细条；3、黄瓜洗净，切丝；4、豆皮和黄瓜丝放入大碗中；5、取小碗，放入酱油、盐、糖，搅拌均匀；

豆腐皮保存时间长的方法：新鲜的豆腐皮一张张的码整齐，然后用一次性食品袋装起来，然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为：5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐皮可以达到4-6天的储存期。

豆腐皮菠菜可以做凉拌菠菜豆腐皮，口感较好；凉拌菠菜豆腐皮的具体做法步骤如下：1、准备食材：菠菜500克、豆腐皮150克、香油、盐、味精、葱、蒜薹适量；2、菠菜摘洗干净后焯水，将焯烫好的菠菜挤干水分，切成段备用；3、将豆腐皮洗净切成条放入菠菜

西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮。所需材料：番茄2个、豆腐皮200g、鸡蛋2个、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量。具体做法如下：1、准备所需要的食材；2、将西红柿切成小块；3、炒锅倒入适量油加热，葱姜末入锅煸香后放入西红柿翻炒；4、将

1、将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，放进盆里浸泡。2、将干豆腐皮切成一厘米宽，五厘米长的条，放入水中略煮，喜欢吃嫩的就多煮一会儿，尖辣椒切片。3、炒锅内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色，下入干豆腐皮煸炒，加料酒，酱油，精盐，白糖，

韭菜历来就有起阳草和洗肠草的美誉，春季的韭菜更有春韭似金的说法。韭菜历来是人们喜爱的蔬菜之一，春季的韭菜味道鲜美，无论是包饺子，还是简单的家常菜，都是饭桌上非常受欢迎的。豆腐皮炒韭菜材料：豆腐皮2张，韭菜半斤250克，植物油、盐、鸡粉适量。

材料主料：娃娃菜2颗、豆腐皮1张。辅料：油适量、盐适量、生抽5毫升、香醋5毫升。1、准备好原料。2、娃娃菜掰开，清洗干净。3、洗净后切长条。4、锅中烧水，放入豆腐皮绰烫一下捞出。5、豆腐皮切条状。6、锅中放油，放入蒜末超出香味。7、放入娃娃

主要原因：1、食性不冲突：土豆和豆腐皮同食不会产生食物中毒等现象，其食性温和。2、营养更丰富：土豆中的蛋白质接近动物蛋白，所以含有丰富的赖氨酸和色氨酸，且富含钾、锌、铁等矿物质。豆腐皮性平味甘，有清热润肺等功效，,蛋白质、氨基酸含量高。所以

豆腐丝是高蛋白的食物可以冷冻，应该尽快食用，冷冻太久会对口感造成影响，而且冰箱里保存，冷冻层保存，因为温度过低，会使豆腐皮颜色变黑，如果您想长期保存呢，方法还有一个，就是将豆腐皮晒干储存，吃的时候先用清水泡发即可，但在此提醒您，豆制品还是新

腐皮青菜做法如下：1、准备食材小青菜一把，豆腐皮一张，盐，米糠油，料酒，鸡精适量；2、豆腐皮撕成小块在沸水中泡软；3、青菜切成段，锅中放油烧热，先下菜梗，用大火翻炒，再放入菜叶翻炒；4、放入泡软的腐皮一起翻炒；5、加适量盐、料酒、鸡精，炒匀

主料：米线、土鸡、豆腐皮、韭菜、香葱；辅料：盐、辣椒油、姜片。步骤：1、首先将土鸡洗净放入汤锅内，加净化水至鸡淹没；2、姜片、盐适量入锅大火煮开调至小火慢熬三个小时；3、.煮好后捞出鸡块，在鸡皮上摸少量盐，再用刀剁成小块用作米线配料；4、

主料：蒜黄1把、豆腐皮1张。辅料：油适量、盐适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量。做法：1、蒜黄摘净，洗干净备用；2、豆腐皮一张备用；3、将蒜黄切4厘米左右，放盆中备用；4、将豆腐皮切粗丝备用；5、锅内放油、八角、干辣椒；6、待油热后，翻入

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮春卷是一道营养餐首先要将备好的整张豆腐皮切成大小相当的小块，准备好

好吃猪肉剁碎，红萝卜剁碎准备一张豆腐皮加入鸡蛋，料酒，香油，酱油，盐，顺时针搅拌均匀，最好搅拌时间长点，这样吃起来肉质更加滑。把豆腐皮摊开，平铺入肉慢慢卷起来下锅蒸大概20分钟，可以看着肉卷的长度厚度调整时间，放凉后，切片开吃！

主料：豆腐皮250g、绿豆芽50g、空心菜30g；辅料：油适量、盐适量、味精1g、鸡精2g、生抽20ml、晒醋5ml、花椒油2ml；步骤：1.准备好的食材洗好备用；2、锅里烧水开了后倒入豆腐皮，豆芽，空心菜；3、搅拌到水里关火；4、捞起来沥