因为鸡蛋壳的主要成分是碱性化合物碳酸钙，而醋是酸性化合物，其中含有大量的醋酸，醋与蛋壳发生了酸碱中和的化学反应，蛋壳中的碳酸钙被醋酸溶解，所以鸡蛋放在醋里会变软。醋酸，也叫乙酸、冰醋酸，是食醋内酸味及刺激性气味的来源。碳酸钙是一种无机化合物

1、牛大骨汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等，另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收；2、牛骨富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分要比牛肉多，牛骨具有补肾壮骨，温中止泻的功效，牛

氢氧化钙 能与鲜蛋呼出的二氧化碳反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用，鸡蛋里面的细胞每时每刻都在进行呼吸作用，石灰水会与呼吸出的二氧化碳反映生成碳酸钙沉淀从而附着在鸡蛋表面的气孔上，堵住这些气孔，从而达到保护的作用 。

碳酸钙没有相对原子质量，只有相对分子质量，其相对分子质是100。碳酸钙所含的各个原子有相对原子质量，其中Ca相对原子质量40，C是12，O是16。碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐

《生活饮用水卫生标准》铁不超过零点三毫克每升、锰不超过零点一毫克每升、铜不超过一点零毫克每升、硫酸盐不超过二百五十毫克每升，总硬度，以碳酸钙计算，不超过四百五十毫克每升。理想的健康水应具备的七大特征：1、无污染，不含任何对人体有毒、有害及有

一立方石粉等于2.8吨。石粉是石头的粉末的通称，石头的种类很多，根据矿物成分划分有很多品种，并不一定是碳酸钙。碳酸钙是石灰石，只是石粉中的一种，石粉中还有滑石粉，用于制作腻子。还有石英粉，用作制作玻璃。还有很多矿物成分的岩石，都可以磨成粉末

用醋泡，快的办法有用柠檬酸，化学药剂 一般不好找，把醋加热下，黑醋白醋都行，不要用米醋效果不好。醋中含有醋酸，水垢主要成分为碳酸钙和碳酸镁，醋酸会与碳酸钙碳酸镁发生化学反应，生成可溶于水的醋酸镁和醋酸钙，从而除掉水垢。

醋的主要化学成分是醋酸，而鱼骨头的主要成分是碳酸钙。碳酸钙和醋酸接触后会发生细微的化学变化，可以使鱼骨头变软。喝醋是民间常用来对付喉咙卡了鱼刺的一种紧急处理方法，实际上并没有多少效果。因为喝下去的醋不可能长时间停留在卡鱼刺的地方，让碳酸慢慢

1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克升(mgL)，达到这个标准以后是可以饮用的。PPM值只是反映水中的可导电物质，但无法测出细菌、病毒等物质，没法根据数值确定能否直接饮用。PPM是TDS的浓度单位，指100万毫升溶液中含有溶质的毫升数或表明

能。沉淀后表层水对人体没有危害。开水里的白色沉淀俗称“水碱”，主要是碳酸钙和碳酸镁，不直接饮用沉淀物即可。碳酸钙：碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质之一，存在