泡过水的枸杞可以吃，但前提是没有变质。枸杞泡水是比较常见的饮用方法，一般将水喝光后，大部分人都会将泡过水的枸杞吃掉，而且用水浸泡过枸杞非常的软嫩，味道也很鲜美。枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养成分，而且枸杞子被卫生部列为

用料：板栗１００克、土鸡半个、姜片１大片、百合干２０克、枸杞１小把、胡椒粉２克、米酒３大勺、盐３克、清水适量。1、将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡５分钟左右，捞出沥干水分备用。2、热锅，石锅里倒入适量油，姜片放入爆香，鸡肉沥干水分倒入锅中，

大约30棵。枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国

枸杞是可以直接吃的，不过在吃之前最好用水清洗一下，以免干枸杞上有一些灰尘，吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补

gǒu qǐ。落叶小灌木。茎丛生，有短刺。浆果卵圆形，红色。枸杞是茄科枸杞属的一种，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞，两者经常用作中药及补品食用。枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。