脾胃不好的人不能吃。适宜人群：一般人群均可食用。食用方法：为了减少营养物质的破坏，吃前再焯，然后立即摄取是最好。当焯的时候，放入少许的盐，盖上盖子煮，然后用冷水冲洗即可用于烹调。菊花菜根系发达，对土壤适应性强，耐瘠薄和干旱，忌涝，有土层深厚