1、金鱼的尾巴三叉形。2、锦鲤有胡须,而金鱼没有。3、金鱼五颜六色，而鲤鱼没有。4、金鱼每条都是全身覆盖鱼鳞，而鲤鱼有的则是只有中间一道鱼鳞，其余地方没长鱼鳞。5、鲤鱼受到惊吓时会跳出水面，金鱼受到惊吓时只往下面钻。

把带鱼放到温热的碱水中浸泡一会儿，然后再刮鱼鳞，能很快清洗干净。或者把带鱼放入80℃的热水中烫10-15秒，然后立即转移到冷水中，这样用刷子也能很快去掉鱼鳞。除此之外，也可以在刮鱼鳞之前，在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段

三文鱼要去鳞，开鱼第一步就是去鱼鳞。三文鱼的身上长满了硬硬的鱼鳞，用我们常见和惯用的方法给三文鱼去鳞，是一定可以去掉鱼身上的鳞片的，但是这种方法会直接影响到鱼肉的质量。去得不干净的话，鱼鳞还会渗入鱼肉，最终会影响鱼肉的品质。一定要锋利的开鱼

1、需要准备的工具有食品塑料袋、小勺或菜刀;2、拍打去除鱼鳞，首先把洗干净的鱼装进食品袋里，把袋口扎好；3、然后用刀背均匀地拍打鱼体两侧，使鱼鳞松动；4、接下来打开塑料袋，用小勺或菜刀在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞;5、最后用清水冲掉鱼鳞即可

锦鲤喜欢老水。相比于新水，锦鲤更喜欢老绿水，老绿水对锦鲤均衡摄入营养、发色很有好处。饲养锦鲤时可以在池塘中取老绿水，先消毒，然后让水多吸收阳光和氧气。锦鲤由不同的色彩、图案和鱼鳞来区分。其中蝴蝶锦鲤是于20世纪80年代才培育成功，以长而平滑

去除红鲳鱼鱼鳞方法如下：食醋去鳞：在刮鱼鳞之前，在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次，如此之后再用工具来刮鱼鳞，可感觉容易许多。米酒去鳞：先把鱼浸没在一盆冷水里，然后在冷水里加入适量的

小鳞鱼的做法：1、将鱼的内脏和鱼鳞清除，在锅内放少许油，放葱姜爆锅后，将鱼放入微煎，加入凉水，开锅后小火顿2小时，放盐、鸡精、香菜出锅。2、将鱼的内脏和鱼鳞清除，沙锅内加凉水后放入鱼、葱、姜，开锅后小火顿2小时，加入盐、鸡精、香菜出锅。3、

1、首先把鱼敲昏，在鱼身上均匀的抹上一层醋。2、然后把鱼放在稍微大点的盘子里。3、先从鱼尾巴开始，用大拇指顶住尾巴上的鱼鳞沿着一排鱼鳞往前推。4、按照上述方法刮完一排，再从鱼尾开始刮另一排，非常简单方便，刮完一面后把鱼翻过来再刮另一面，也是

1、郁郁葱葱：形容草木苍翠茂盛，也形容气势美好蓬勃，生机勃勃的样子。2、兢兢业业：形容做事小心谨慎、认真踏实。3、密密麻麻：表示非常的密集，像鱼鳞那样排列着。形容又多又密。4、隐隐约约：看起来或听起来模糊，很不清楚，感觉很不明显，若隐若现。

1、根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10～15

1、可放入装满干净自来水的盆中静养，放在水龙头下滴水，以增加水中的氧离子，即将死水变活成水。如使用专用的增氧水泵，则效果更佳。2、可将鱼迅速去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，放入冰箱冷冰室最低温处速冰，食用时取出即可。3、用盐、香菜、胡椒腌制半天，再晒

那些以前说着永不分离的人，早已经散落在天涯了。（作者：郭敬明）蔚蓝色的天空。在深秋时节，一尘不染，晶莹透明。朵朵霞云照映在清澈的嘉陵江上；鱼鳞的微波，碧绿的江水，增添了浮云的彩色，分外绚丽。秋后的后半夜。月亮下去了，太阳还没有出，只剩下一片

1、巧去鱼鳞。在去鱼鳞的时候，可以先将白醋和冷水按照一定比例调配混合，再将鱼浸泡在加了白醋的冷水中，浸泡两个小时左右，这样鱼鳞就很好除去。2、巧去异味。冰箱用久了之后就会产生异味，想要去除冰箱异味，可以倒大约二十五克左右的白醋到碗中，随后将

1、为鱼体提供了一道保护屏障，使它与周围的无数微生物隔绝，有效地避免感染和抵抗疾病；2、鱼鳞可使鱼体减少与水的摩擦，减少阻力。而且可使天敌捕捉时滑手，得以逃生；3、作为一层外部骨架，鳞可以使鱼体保持一定的外型；4、在鱼肚部的鳞，能反射和折射

清洗带鱼的鱼鳞有4种方法，分别是：1、冷热水法，将带鱼放入80摄氏度左右的开水烫约十秒，立即浸入冷水中，再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞可以轻易去掉。2、清洁球去鳞法，将鱼放在砧板上，用干净的清洁球刷，可轻易去鱼鳞。3、玉米棒去鳞法，将带鱼