芹菜泡菜：配料：芹菜、丁香、食盐、白糖、白醋、小黄瓜、胡萝卜；做法：1、取丁香适量熬水，水开时加入食盐、白糖、白醋煮开；2、把小黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净改刀后，用烧开的丁香水倒入菜中；3、浸泡一天，再把水控出烧开后再倒入菜中，密封保存10天后

丁香油一般分为药用、食用丁香油和香料丁香油。1、药用丁香油：可内服外擦，用法请遵医嘱；2、食用丁香油：用于烹调调香，可直接食用；3、香料丁香油：用于香薰疗法，浓度很高，误食可致命，请勿尝试。购买相对应的作用的丁香油可至各大购物网站查询。

配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在

主料：带骨羊肉2000克。辅料：肉扣1个、丁香3粒、良姜适量、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、粉条适量、白菜适量、葱适量、香菜适量。将肉扣，凉姜，丁香等食材用清水冲洗干净，然后用干净的纱布将其包裹起来，用线绳系好。锅里加入

丁香鱼一把、鸡蛋三个、辣椒一个、葱一根、蒜苗一根、味精少许、盐少许。丁香鱼洗洗晾干，鸡蛋打散。锅中下点油，炒蛋，翻炒下丁香鱼。下葱碎、辣椒丝并调味，装盘撒上蒜丝即可。丁香鱼：丁香鱼，也叫小银鱼，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高