1、高淀粉类的食物：萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。2、豆制品：豆腐、豆浆、豆

绿色食物有如下：丝瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄、萝卜、莴笋等。绿色食物的含义如下：1、产品或产品原料产地符合绿色食品生态环境质量标准；2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工符合绿

莎葱是碱性食物。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

学厨师学烹饪专业比较好，烹饪指的是膳食的艺术是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程，是对食材加工处理，使食物更可口，更美观，更香的处理方式与方法，一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易

速冻：迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。冷冻：指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。速冻快，冷冻慢，如

有的食物制作时可以，有的不可以。1、木薯粉主要是用来制作食物的添加剂，补充食物中的淀粉，使食物具有弹性，在这方面红薯粉也能有这个效果，是可以替代的。2、台湾芋圆的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之

吃饭时嚼碎食物的过程是一个锻炼消化系统的过程，如长时间吃嚼碎的食物，宝宝易失去咀嚼的兴趣，从而影响咬合和消化系统。长期不咀嚼食物，口腔不运动，发音系统可能也会受影响，所以，大人最好别嚼饭喂食，应鼓励宝宝独立吃饭。

1、吃开水泡饭对消化是不利的，因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒。2、在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合，拌匀以后，唾液中的淀

1、扫地，指用扫帚等清扫地面；2、铺床，指铺设卧具，整理被褥，使之整洁，便于休息；3、刷锅，指清洗烹煮食物或烧水的器具；4、做饭，指处理制作食物，使之成为可以吃的餐点；5、买菜，指在市场中买回做饭所需要的蔬菜或肉食；

猴子大多为杂食性、吃植物性或动物性食物。主要是水果、植物的叶子、种子、坚果、花、昆虫、蜘蛛、动物的蛋和小动物等。选择食物和取食方法各异，如“指猴”善于抠食树洞或石隙中的昆虫，猩猩的食量很大，几乎将绝大部分的活动时间用以觅食，疣猴科胃的构造特

兔子是草食性动物，喜欢吃的食物有：胡萝卜、红薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黄瓜、萝卜叶子、橘子、香蕉、葡萄、苹果、车前草、蒲公英、鹅肠菜、豆腐渣、面包等等。对于有些食物不能大量食用：玉米、花生、马铃薯等。在选择食物的时候要注意食物种的水分不要太多

吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去；调味品可自行控制；能始终保持菜肴的温度；食物的新鲜程度和卫生情况看得见。关键词： 劝学作者简介

铁锅烧菜有以下一些好处：1、用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁元素溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。2、能够避免过量摄入食用油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基

1、胃疼的人是绝对禁止喝酸奶的，而且要严禁食用寒凉生冷的食物，酸奶属于寒凉的食物，是非常不适合胃疼的人食用的。2、酸奶属于发酵食品 ，对胃酸更是不好，所以胃病病人平常要养成良好的饮食习惯，饮食规律，少食多餐、吃容易消化的软食。避免吃生、冷、

芋头和地瓜不是相克食物，可以一起煮。目前和芋头相克的食物只有一种是香蕉：同食会使胃不适，感觉胀痛。和红薯相克的食物列举如下：1、鸡肉：同食会腹痛；2、燕麦：会导致胃痉挛、腹胀；3、玉米：会造成腹胀；4、柿子：会造成胃溃疡；5、香蕉：会引起身

铁锅炒菜时掉黑渣的原因：1、用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易产生黑渣；2、酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应生成黑渣；3、炒菜温度过高，食物发生碳化；4、清洗不彻底，

用高压锅煮火锅可用的档次没有规定，一般用煮饭档即可，但是用其他的档次也是可行的。用高压锅煮火锅的注意事项：1、放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，煮豆类食物不要超过三分之二，以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀，把排气孔堵塞。锅内的

冷饭不加热不可以吃。冷饭一般是吃剩下的食物，放到冰箱或常温下， 容易产生细菌，保存越长的食物有害物质积累更多，若冷饭不加热，没有足够的温度杀死病菌，食用后会造成身体不适。米饭：米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食，主要成分为淀粉。是一

小鸽子在孵出20天内是无法自己吃东西的，公鸽母鸽会共同哺育小鸽子。亲鸽是把自己消化过的东西重新从胃里吐出来给小鸽子的，小鸽子咬住老鸽子的喙，老鸽子把消化过的食物吐到小鸽子嘴里。饲养小鸽子：鸽喂鸽乳。第1至2天的鸽乳呈微黄色，与豆浆相似。头三

猪蹄是油腻食物，解除油腻方法：1、吃水果：肉类吃多了或者吃多了油腻的食物之后可以吃些水果，如苹果，梨，香蕉，山楂等，这些水果中都含有很多可以帮助消化，润肠解毒，解油腻的营养纤维。食用后能够帮助解油腻。2、吃蔬菜：吃些萝卜，黄瓜，洋葱等蔬菜可