从广州到汕头需要自广州白云国际机场起飞，至潮汕机场降落，再驾车五十分钟即可到达目的地汕头。广州白云国际机场是国内三大航空机场之一，地处广州市白云区人和镇和花都区新华街道与花东镇交界处，潮汕机场位于揭阳市揭东县登岗镇与炮台镇交界处，全长约四百

做牛肉丸一斤牛肉用50克淀粉即可。牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区知名、大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，

抄又皮专业名称叫做厚皮菜，抄又皮是潮汕地区的叫法。厚皮菜为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。叶片肥厚。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。叶片形状有点像芭蕉扇，泛有错光，叶茎肉厚而色白。厚皮菜是

牛皮菜草酸含量高，不焯水的情况下进食会大大影响身体对的钙吸收，不仅吃了不补钙，反而会导致身体钙的流失，所以食用牛皮菜前要焯水。牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作

潮汕姜薯放在阴凉干燥的地方，上面放些干禾遮住，防止水份挥发，这样可以较长时间存放。用湿润细砂复盖住，能保存数月不变。姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮

潮汕人口在广东省约占百分之十五。潮汕地区，地理概念上多指位于广东省东部沿海一带的潮州、揭阳、汕头等三个地级市，北回归线与中国大陆海岸线相交处，是海西经济区组成部分。潮汕地区的潮州、揭阳和汕头三个地级市，自隋朝开皇十一年至民国元年所属的行政区

1、中山服装批发市场：位于中山路23号，营业时间为上午九点至下午五点。2、华联服装批发市场：位于潮汕路1号华联商厦，营业时间为上午九点至晚上九点。3、美新服装批发：位于广东省汕头市潮阳区S237。4、黄燕珍服装批发：位于广东省汕头市潮南区司

潮汕小吃鸡蛋酥的做法如下。材料。中粉200克，色拉油85克，糖100克，小苏打1、6克，泡打粉2克，鸡蛋1个，黑芝麻少许。做法步骤。1、把糖和油搅拌加入鸡蛋再搅匀，再将面粉和小苏打，泡打粉搅匀。2、做法，每个分成大约二十克做成圆加入黑芝麻，

农历六月二十四。广东潮汕地区有个习俗，农历六月二十四为招才爷生日，做生意的人都要拜谢财神，也称招财爷节（财神爷生日），祁求神明的庇护；这一天无论什么单位当老板的，都要请自己的伙计吃大餐；潮汕俗语有“农历6月24财主请伙计”，现在的人为了简单

福建省厦门市。沙茶面，闽南语：SuadeiMi，起源于福建厦门，是流行于福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶。广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙

唐记潮汕砂锅粥，招牌就是潮汕砂锅粥 ，粥里的米啊其他佐料啊都是免费的 ，收的只是里面各种海鲜的钱，海鲜都是现捞现称的，都能看见。菜品以 粤菜 为主，口味都很正宗， 海胆豆腐 样子很漂亮，味道和口感也很好。 南岗店地址：南岗区鸿翔路59号；皇

汕头经济特区，是中国五大经济特区之一，全国著名侨乡，华南重要港口城市，也是潮汕地区政治、经济、文化的中心，为粤东和闽西南出海的门户。汕头经济特区位于广东省东部沿海潮汕平原上，是中国五大经济特区之一，全国著名侨乡，华南重要港口城市，也是潮汕地

在汕头市金平区新厦路，从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐。汕头素有”美食之乡”美誉，汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴．汕头比较有名的当地小吃有；"达濠晶合鱼丸", "老妈宫粽球”．”西天巷蚝烙”，

走脚皮，是潮汕话，就是走路的意思，一般用在走了冤枉路，本来可以只走一次，却因为粗心，忘了带东西，不得不来回折腾，更好的表达是：脚皮欠路债。潮州话，又名潮语、潮汕话，是广东潮汕民系使用的语言，是潮汕人的母语，为广东三大汉语方言之一，也是现今全

橄榄菜属于腌制食品 。腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊

肠粉本身的热量不算太高，但是吃多了是会发胖的。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉、普宁肠粉、揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮的河口肠粉、梅州的客家肠粉、郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。

潮汕地区流传着这样一句俗语，即“潮州人，福建祖”，意思是潮州人的祖先大多来自福建。所以说潮汕人是闽南人的后代，正因为如此，潮州人又有一个特别的称呼，即福老人。自晋代开始，战乱就是中原百姓南迁的重要原因。他们一路南下，一度在福建止步并落地生根

这个因人而异，广东人大致可以分三种人，广府人，潮汕人，客家人，广府人喜欢吃甜的，以海鲜和家禽为主,饭后的甜点品种很多，潮汕人喜欢吃香的，由于潮汕地区在沿海地带，菜以海鲜为主，还有喜欢吃牛，牛肉饼和牛肉丸都是比较出名的，客家人的口味则偏咸，不

两个星期。桑葚质地较柔软，有效成分很容易释放出来。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，是水果酒之中的极品。做法：1、桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡１０分钟左右，捞出控水晾干。2、取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。3、放入冰糖，倒入白酒密封

潮汕炒饭配菜：肉类可以选择腊肠、腊肉、猪肉、火腿、肉饼、牛肉等。菜类可以有小白菜、包心菜、胡萝卜、青椒、芋头、香菇、土豆、紫菜、芥蓝等。海鲜类可以有虾米、干贝等。调味的有芫荽、葱、蒜苗等。潮汕炒饭做法如下：鱼丸切丁炒成金黄色捞起；鸡蛋两个炒