在锅里倒约500毫升的水（当然这只是不定值，您可以根据自己的需要来定），然后将水煮沸。把胡椒粉调料倒进锅里，再打入一个到两个的鸡蛋，等水煮沸，然后放进您需要煮的菜。这种方法有一个好处就是减少了，胡椒的蒸发。这种方很简便，很适合当今社会。还有

食用蜗牛时，可先将鲜活蜗牛放在盐水中洗净外壳。放进开水中煮8分钟左右，再用锥子将肉顺螺纹方向挑出，除去内脏，拌以香料、洋葱末煮沸，涂上奶油，加上茸蒜、精盐、芥末或胡椒末、味精等佐料作为冷菜食用。法国名菜烙烤蜗牛的制作方法是：将已煮熟并除去了

材料主料：毛葱1个、鸡蛋1个。辅料：橄榄油适量、盐适量、十三香适量。做法：1、把食材准备好。2、毛葱切碎，鸡蛋打到碗里。3、把毛葱放进去。4、放十三香。5、在放适量的盐然后搅匀。6、然后热油把鸡蛋倒入用筷子搅碎。7、煎制金黄色即可出锅。

方法如下：1、取一深碗，倒入适量冷水。2、把需要解冻的肉块放进一干净的袋子里，挤出空气后绑好开口，这样可在解冻过程中增加肉块和水的接触面而加速解冻速度。3、把装有肉块的袋子放进有水的碗里，通过温度交换原理对肉类进行解冻。也可利用流动的水加快

1、若是榴莲太生，可以用一些废旧报纸，将榴莲包起来，密封后放在阴凉的地方，放置两三天，等到榴莲壳开裂，且能闻到淡淡的榴莲香即可食用。2、若是榴莲已打开，但发现榴莲肉没熟。可将榴莲放进一个大的保鲜袋中，然后拿一个熟的苹果，放在榴莲的旁边，放一

菠萝削皮后的保存方法：1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。2、将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。3、菠萝内含

1、轻便剥橙器一个三角形的塑料尖，然后就是连接用力的一个圆圈部分。有是是两个圆圈，而有的是单个圆圈。2、使用的具体方法首先找好前后面，剥橙器座下面那个小三角是前面。3、剥橙器里面的圆圈把拇指放进去，稍稍用力往下压。感觉小三角划进橙子皮就可以

煮好吃的清汤鸡需要的原料是：鸡、香菇、笋、水、米酒、盐、味精。煮好吃的清汤鸡的方法是：1、将鸡剁块，放入开水中烧开，将鸡去血水后捞起，放进炖锅内；2、再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟;3、40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分

清洗好的带鱼的保存步骤是以下：1、抹上一些盐和料酒，放进口袋里。2、再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜这样就，长时间保存，并且还能腌制入味，如不冷冻，则需尽快食用。带鱼别名裙带鱼、海刀鱼。性味归经性温，味甘。归肝、脾经。营养成分

年糕是中华民族的传统食物，大家一般都习惯把年糕煎着吃，那你知道怎么才能把年糕煎的外脆里软吗？下面扒拉小编就来教教大家。简要答案年糕煎的外脆里软的方法是：往平底锅里放一些油，再把切薄一些的年糕放进去，用文火慢慢煎，煎好后在年糕的表面刷上调料。

1、先将虾尾清洗干净，再放到装清水的金属盆中，盆中水只要可以盖住虾即可，再一起放进冷冻室，待清水和虾冻在一起，将盆拿出来，在室温下放一会儿后，将冻结的虾倒出来，用保鲜袋装着，密封，放入冰箱冷冻保存。2、常温下，使用塑料泡沫箱储藏，塑料泡沫箱

1、把没吃完的菠萝泡在盐水中，浸泡一段时间后捞出来，再放进凉开水中浸泡，吃的时候取出即可。2、把切开的菠萝用保鲜膜包裹起来，再放冰箱里冷藏保存，这样可以隔夜保存。3、将菠萝块放进盐水里浸泡1小时，取出沥干水分；再将白糖加适量水煮开后晾凉，把

1、把香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段，待用。把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。2、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等

将少量的碱面放进面团里，可以有效地缓解发面发酸的现象。逐量加和面。混合面粉和白糖。将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅拌。将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵。将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条。将揉好

炸肉酥脆的做法：用料：肉、鸡蛋液、生粉、油、酱料。步骤：1、把肉放进鸡蛋液里搅拌；2、再把裹有鸡蛋液的肉放进生粉里；3、放大量的油在锅里；4、把油煮沸；5、把肉放进油里炸成金黄色；6、再放入喜欢的酱料。

晒小白菜方法：1、主料：小白菜。2、步骤：首先选好小白菜，选好小白菜之后，用清水把小白菜上面的所有泥沙都清洗干净；然后用大火烧开一锅水，把小白菜放进去烫一下，注意不要一次放的太多了；烫好之后把小白菜夹到一根绳子上，一棵棵地一字排开来晒，不要

碳中和是节能减排术语，指企业、团体或个人测算在一定时间内，直接或间接产生的温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，抵消自身产生的二氧化碳排放，实现二氧化碳的“零排放”。而碳达峰则指的是碳排放进入平台期后，进入平稳下降阶段。简单而言，

1、把虾洗干净，平底锅，铺一层盐，加热。2、把虾倒进去，盖锅盖，因为盐已经热了，虾会蹦哒，或者可以把虾跟盐一块放进去，温水煮青蛙。3、焖到虾成红色，中间可以翻动下。4、类似炒盐，翻动虾，挤几滴柠檬汁，我用了半个，再倒一些些老酒。5、最后，盐

制作方法：1、把苹果削皮，切块放在蒸屉上。2、一蒸屉的苹果，大约需要三两冰糖，放上水在锅里。3、把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的锅里。4、盖好盖子，上气之后十分钟左右。5、把蒸好的苹果，全部倒进下面锅里的冰糖水里，浸泡，冷却之后放

假如自己做的曲奇饼干充足好（不水分含量），用自封袋密封性好，再在自封袋里放进防潮剂或是添加剂，就可以增加曲奇饼干的储存时间，最少2个星期以上。若没有严格包装，只是简单包装，大概可以存放3—5天，时间太长饼干会变潮。自制饼干怎么保存酥脆：1、