淘米次数不要过多，一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓。对于存放过久的米，多淘洗几遍为好。一般淘米有这几点：1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。3、淘米不能用力去搓。4、淘米前不要把米在水中浸

1、蒸黄蚬子一般要开水下锅，沸水状态蒸八分钟即可。火候只要确保水不会由于沸腾而溢出即可。2、蒸过的黄蚬子需要在盐水中浸泡两小时，以吐出泥沙，最好用食用碱洗净以去除腥味。3、可以先将黄蚬子用沸水煮40s左右，开口马上捞出，将黄蚬子放入蒸锅中，

是的，用淡盐水浸泡花蛤可以让其开口喷水，清理体内泥沙。花蛤属帘蛤科，又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚，膨胀。壳顶稍突出，稍向前方弯曲。花蛤需要用淡盐水浸泡吐沙，但市场上一般出售的都是养殖的蛤蜊，不宜放置。否则

保存荠菜的方法:1、荠菜浸泡掉表面的泥沙拣去坏叶；2、反复冲洗，控干水分烧一锅热水荠菜分批次加入。烫下一批的时候一定要把水烧开再放入；3、捞出来猛冲冷水，迅速降温；4、全部烫好冲凉控控水，把荠菜攥成团子。放冰箱里冷冻。荠菜豆腐汤材料: 嫩豆

牡蛎里面的黑东西是牡蛎的代谢物和泥沙，不可食用。建议在食用之前将牡蛎放于盐水中浸泡1至2小时，尽可能地将泥沙代谢出来。牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜。蒸生蚝前一定要洗净，用盐水浸泡两个小时以上，待其吐净泥沙冲洗干净，包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净，然后再将生蚝将壳表面也刷洗一下，最后用沸水烫熟生蚝至开口，捞出后再撒上调料上蒸锅蒸6-8分钟即可。

可以先将生蚝外壳的泥沙洗净，放入盆中。然后加入少量的淡盐水，水量不宜过多，保持生蚝的湿润。最后将生蚝放入冰箱冷藏保存即可。也可以将生蚝外壳洗净后放入盆中。然后在盆上覆盖一层湿布，保持生蚝的湿润。最后将盆放在冰箱冷藏即可。注意与其他食材分开存

盆中不加水，泥鳅放进去，撒一把食盐。泥鳅就焦躁不安，口吐泥沙白沫。清水洗一遍，倒掉水，再撒食盐。如此数次，直到见泥鳅吐出的沫子中没有泥沙。关键词： 怎样红烧肉酸味

里面黑色的东西不能吃，因为那是生蚝的代谢物和泥沙。吃之前需要先把生蚝放在盐水里1-2小时，把泥沙都代谢出来。生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87、1%，含锌71、2mg，富含蛋白锌，是很好的补

沙虫做法：1、沙虫烹制事先一定要清洗干净，首先去除沙虫肚内泥沙，将它反复冲洗，确保沙虫身上绝无残留物质。沙虫越大条只，肉便越厚，口感自然也更好。2、如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，发现有够火候的就夹出来

蛤蜊豆腐汤：原料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉或培根1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗，大约500ml左右、盐1小勺、白胡椒粉适量。做法：1、蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用，水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙；2

生蚝里面清洗的方法：清洗生蚝时最好戴乳胶手套，把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油）就比较容易清洗干净了。泡发生蚝需要先准

恐龙死后身体中的软组织因腐烂而消失，骨骼等硬体组织沉积在泥沙中，处于隔绝氧气的环境下，经过几千万年甚至上亿年的沉积作用，骨骼完全矿物化而得以保存。从而形成化石。当恐龙死去并很快地被沉积物或水下泥沙所覆盖时，石化过程就开始了。这些沉积物中含有

在盆子里装一半温水，温水以40摄氏度左右为宜，这样的水温清洗枣才不会使枣的营养成分流失。在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可使枣中的泥沙和枣加快分离出来，然后在水中倒入枣，搅拌一会儿，等上半个小时左

都江堰的修补李冰用的方法：一是堰首的鱼嘴。李冰巧妙用竹篓装卵石，在堰首加筑一道短短的鱼嘴，改变入水口的弯度，使表面清水畅流进去，挡住河底泥沙。二是堰腰的飞沙堰。从鱼嘴进入内江的水流仍带进了的泥沙，李冰利用堰腰的一个低洼地段来自然排沙，这里正

沙虫洗干净有四步：1、去掉沙囊沙虫的沙囊中含有大量的泥沙，在清洗干沙虫时要先把用剪刀把沙虫两头的沙囊剪掉。2、清洗内侧去掉沙囊的沙虫干从侧面把沙虫剪开展平，然后用牙刷刷清里面的沙，千万不要湿水。3、热锅炒剪开后的沙虫放入热锅中翻炒，锅里放入

圣子即蛏子，将蛏子放在流动的水下冲洗一遍，尽量将其表面的泥沙去除掉。将其放入合适大小的盆中，往里面加入适量的盐，加好之后用手端起盆，然后将其反复颠簸。等盆里的水非常脏的时候，换一盆干净盐水，重复上面的操作两三次。两三次过后，蛏子脱水严重，并