苹果醋是女性美容窈窕的理想果醋，每天早上喝一杯，不仅有滋润皮肤、帮助消化的功效，还可以预防肥胖。苹果醋的用法如下:1、两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水饮用，每天喝3次，可以缓解关节的疼痛。2、餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水饮用，可以加快毒素

用料：鲅鱼1条、胡椒粉3克、香醋2茶匙、姜片2片、葱段2段，姜末1茶匙、五香粉1茶匙、料酒二分之一汤匙、酱油2茶匙、白砂糖2茶匙、油320毫升。做法：1、将鲅鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，清理干净后，将鱼放在砧板上，斜切成厚5厘米左右

主料：土豆1个，胡萝卜1根，黄瓜半根。辅料：木耳6朵，火腿肠半根，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，水淀粉1汤匙，高汤1碗，食盐1茶匙，胡椒粉半茶匙，米醋半汤匙，芝麻油2茶匙。步骤：1、姜切丝葱切段。2、黄瓜木耳火腿肠切丝，面筋撕条焯水捞出，鸡蛋打

菜谱配料： 猪小排半斤，酱油三汤匙，醋一汤匙，料酒一茶匙，魔厨高汤一茶匙，太古冰糖五颗。制作过程：猪小排洗净后放入锅中。用小碗将酱油、醋、料酒、魔厨高汤、太古冰糖搅匀后倒在排骨上，再加入盖过排骨的水，大火煮滚后改小火焖至汤汁收干，将排骨与锅

做法：一.材料：猪肝三百克、蒜苗五根、红洋葱三十克、红辣椒两个、大葱二十克、大蒜四瓣、酱油一汤匙、料酒一汤匙、生粉两茶匙、盐一茶匙、白砂糖半茶匙、油三汤匙。二.做法：1、猪肝洗净沥干水分，切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成二至三毫米厚的片，调入酱

做法一：材料：鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐；做法：1、将紫菜切成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用；2、在蛋液里放一点盐，然后再将其打匀；3、往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐

材料：剩饭200克，黄豆芽、菠菜各60克，胡萝卜、鲜香菇各50克，牛肉末40克，芝麻油1茶匙，油2茶匙，拌饭酱1汤匙，盐、胡椒粉各1茶匙，料酒适量，生抽1茶匙。做法：胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉

一、烤肉酱 ：1、准备以下配料：酱油两大茶匙，白糖，米酒，冰糖各一茶匙，柴鱼精，干海带，姜粉各两茶匙；2、将所有准备的配料混合均匀，即可。二、麻辣酱 ：1、准备以下配料：柠檬汁四分之一杯，番茄酱两大茶匙，辣椒油，辣椒酱，黑胡椒粉各一小匙，蚝

１、准备食材，猪肚尖不要切得过厚，香芹、红椒、泡姜切条，大蒜与泡椒切粒。２、肚尖加入少许盐，0.5茶匙糖、1茶匙生粉、5克姜丝、1克胡椒粉腌制。３、准备料汁，油适量、清水、生粉1茶匙、盐3克、生抽1茶匙、糖0.5茶匙拌匀。４、起锅，爆香大蒜

用料：花菜３５０克、干辣椒５克、花椒５克、姜１个、蒜１头、葱１根、豆瓣１勺、食盐３茶匙、生抽１勺、糖１茶匙、香油２茶匙、菜油３０毫升。１、菜花撕成小朵后，放在淡盐水中浸泡５分钟，洗净后充分沥干水分。２、把锅加热，倒入油，待油温微热时，放入豆

用料：黄瓜１根，猪肉６０克，淀粉１／２茶匙，食盐１／２茶匙，花椒５粒。1、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。2、黄瓜洗净去皮切片。3、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。4、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。5、将黄瓜炒至变软，放入少许食盐即可出锅。黄

洋葱丝、青椒、莴笋、茄子、包菜、木耳、豆角、腐竹、香菇、豆芽、蒜苗、土豆丝黄瓜、蒜薹等。一、黄瓜肉片用料：黄瓜１根、猪肉６０克、淀粉１／２茶匙、食盐１／２茶匙、花椒５粒。1、将猪肉切片，放入淀粉抓匀，黄瓜去皮切片。2、油烧热，倒入猪肉，放入

用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改

用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红

泡椒可以做的菜有很多，其中最常见的三种菜为：秘制泡椒鸡爪：1、鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。2、糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖两茶匙，醋一汤匙。3、卤料煮开，倒入鸡爪，水开倒一汤

用料：豆腐１块、牛肉５０克、青蒜叶碎１５克、花椒粉１０克、豆豉（剁细）１５克、郫县豆瓣酱３茶匙、盐少许姜末５克、蒜末５克、白砂糖１茶匙、水淀粉１茶匙、油５０毫升、鸡精１茶匙。1、将豆腐洗净，切成１.５厘米见方块，放入淡盐水中煮沸，捞出过凉水

15分钟。海螺做法：准备海螺300克、盐1茶匙、水适量。1、海螺清洗干净。放入锅中，加入少量水。加入适量盐调匀煮制。2、煮熟装盘即可。海螺：海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有盘中明珠的美誉，它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美，而且营养价值极高，

用料：西红柿３个（约５００克）、牛腩约３５０－４００克、油１汤匙、桂皮１根、香叶３片、料酒２茶匙、番茄酱２汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖３茶匙、水３碗、浓汤宝炆炖专用１块。1、将番茄洗净切块，牛腩切块，备用。2、锅中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去