清理冷冻墨鱼仔的方法如下：1、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出，小黑点揪出之后用清水冲洗干净。2、用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出，不要面对自己，再用清水彻底冲洗干净即可。

做法具体如下：材料：排骨、绿豆、姜片、花椒、盐、料酒、鸡精、墨鱼。方法步骤：在锅中放入排骨加水，放入姜、花椒、料酒焯制；把焯好的排骨捞出沥干；平底锅放油，放入排骨、墨鱼，洒盐煎制两面金黄；砂锅洗净，放入绿豆，放入排骨、墨鱼加冷水烧开；放入姜

墨鱼汤的做法：1、五花肉洗净切片，墨鱼去内脏、外皮，切块。2、取烧锅，放适量水，加姜片、葱丝。3、放入五花肉，加料酒。4、大火煮开，小火15分钟。5、放入墨鱼，大火煮开。6、将上层汤汁捞出，小火炖15分钟。7、加盐煮2分钟。8、加胡椒粉、葱

1、个头大小，单个重量越大，营养越丰富，味道越鲜美，价格较昂贵；2、体表，背面全白或骨上皮稍有紫色，为质量上乘的墨鱼，背面全部深紫色或稍有红色，为质量差的墨鱼；3、肌肉，去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼，去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的

墨鱼干和鱿鱼干的区别如下：1、墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，是人们喜爱的佳肴。墨鱼营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗

红参和墨鱼能一起煲汤喝，红参墨鱼汤有很高的营养价值。红参墨鱼汤做法：食材：红参、墨鱼、食盐、生姜、枸杞、料酒。制作步骤：1、将墨鱼提前八小时泡发，期间多换水，将红参洗净切成片；2、墨鱼处理干净切丝，老姜去皮洗净切片，控干水分；3、热锅倒油烧

墨鱼炖鸡可以加干松茸。准备材料：鸡半只、墨鱼、干姜、香菇、盐。墨鱼炖鸡的制作方法：将墨鱼干冲洗干净后，浸泡3到4个小时；将浸泡好后的墨鱼沥干水分，用斜刀切块；将鸡洗净切块，将姜去皮切片，装盘备用；往锅中放入冷水、鸡块，用中大火煮至沸滚后，用

墨鱼排骨玉米汤做法如下：一、准备原料：排骨400克、墨鱼干50克、玉米2个、生姜1块、大葱1段、精盐1勺、味精半勺。二、方法步骤：1、干墨鱼洗净用开水泡软；2、玉米洗净切3厘米左右的小段；3、将泡软的墨鱼切丝，加姜丝一起快速煸炒至墨鱼丝微微

墨鱼干和排骨、胡萝卜、黑木耳、冬瓜等食材一起煲汤最好。墨鱼和排骨能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而胡萝卜能清肝明目，木耳则能排毒，它们搭配在一起煲汤喝，会让煲出的汤，味道鲜美清香，而且能让人体吸收丰富的营养，并能起到明显保健作用，滋补

墨鱼炖鸭汤做法如下：主料：800克老鸭、1个墨鱼、鹿茸三小朵。配料：适量的盐、味精、醋。制作过程：1、将干墨鱼用水泡开洗净；2、将墨鱼切片，把鹿茸洗净切小块；3、将老鸭洗净切大块；4、在砂锅中放入适量清水；5、向砂锅中放入老鸭块和鹿茸；6、

墨鱼排骨汤材料：墨鱼干、小排骨、薏米、姜片。制作方法：首先将干墨鱼用水泡软，然后切成小块；然后将排骨也切成小块，洗干净以后，放冷水锅里煮开；等待2至3分钟后将排骨捞出；将排骨放到煲汤的砂锅内，然后再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米；大

主要是缺钙引起龟壳变软。建议从以下两方面改善：1、吃虾、墨鱼骨之类的含钙的食物；2、保证足够的日晒。巴西龟是喜欢晒背的龟，太阳中的紫外线可以促进体内VD从而保证钙质的吸收。巴西龟晒太阳时切勿隔着玻璃，因为玻璃会滤去大部分紫外线，穿透过玻璃都

干墨鱼要泡一个小时左右才可炖汤。墨鱼干泡发需要放在温水中，大概需要1个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼可以和鸡肉一起炖，或者直接炒制、或者炖排骨、或者墨鱼干烧肉等，吃法多样，但也不要一次性过多食用。墨鱼干要选择完整的、摸起来不太生硬

墨鱼的营养价值高，价格也是正品的墨鱼要高。墨鱼的食用价值：墨鱼的学名叫“乌贼”，为海洋性软体动物。营养价值：干墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。墨鱼营

墨鱼，排骨，胡萝卜能放在一起煲汤。具体做法：墨鱼排骨汤食材用料：排骨400克，墨鱼干50克，胡萝卜50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精半匙。具体做法：1、排骨洗净，切成块。2、干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，胡萝卜切块，生姜洗净拍松。3、锅内加

主料：猪排骨、墨鱼干。调料：老抽、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐。制作步骤：将墨鱼干切成条状后备用；将猪排骨用水焯下后备用；用炒锅将油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味；放入老抽炸一下后倒入开水；将备好的墨鱼干和猪排骨一起放入锅中；将大料、花椒、盐一

烧椒墨鱼头做法1、准备墨鱼头300克、青尖椒80克、面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、姜葱汁、精盐、料酒、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量 色拉油1000克。2、墨鱼头治净，加入姜葱汁、精盐、料酒码味，面粉、生粉、吉士粉、泡打粉共纳盆中，加入适量清水

材料：排骨、墨鱼干、葱姜、盐、味精、料酒、葱花。做法：1、取适量的排骨用清水冲洗干净，然后放入清水中浸泡片刻；2、把排骨放入锅中焯一遍水后捞出用清水冲洗干净备用；3、墨鱼干用温水进行泡发，然后取出软骨切成丝状备用；4、取适量的葱姜洗净后切成

小墨鱼仔内脏可以吃，墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。俗称"墨

QQ炒面做法：材料：墨鱼，QQ面，淀粉，料酒，酱油，盐，鸡精。步骤：1、QQ面先在沸水里面煮熟。捞出备用。2、猪肉切丝用水淀粉、料酒腌制10分钟，墨鱼切丝。3、等到油热，下猪肉丝，酱油。再下墨鱼丝，等到墨鱼丝卷起来。4、另起锅，等到油热，下