准备粉蒸肉的食材：去皮五花肉，生姜，酱油，酒，糯米粉，豆乳汁，粘米粉，五香粉，淀粉，土豆。做法如下：把五花肉切片，不要太厚也不要太薄，1厘米左右即可。放生姜，酱油，豆乳汁，酒腌制，最少1小时。糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1:1:0.5的比例

具有发汗透疹、消食下气的功效，常用于治疗感冒、小儿饮食积滞、消化不良等症状。做法如下：主料：香菜3到4根白萝卜2到3片；辅料：冰糖3到4颗生姜1到2片；香菜去叶子留茎和根，白萝卜，生姜，加冰糖加水煮15分钟；煮好后在手背上试试不烫后给宝宝喝

主料：芥菜100克、瘦肉50克、豆腐一块。调料：生姜一块、食盐3克、鸡精2克、适量水、半碗淀粉。步骤：猪肉切沫，豆腐切小立方快，生姜切丝。芥菜放入开水中烫，再用凉水过凉。肉沫中放入淀粉跟一半的盐腌制几分钟。锅中放足量水，放入芥菜和豆腐。再加

1、生姜对人体的好处是比较多的，因为经常吃生姜有暖身的作用，尤其是在女性月经期间的时候，喝红糖姜茶，还可以使月经血来的更通畅，姜属性温热，可以中和皮蛋食材的寒性，调理脾胃，增进人的食欲。2、此外，姜含有姜辣素，有很强的抑制自由基氧化的作用，

冻伤的生姜还能吃，但是营养物质会有所流失，而且口感会变差。生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜、青州小

一、生姜蜂蜜柠檬水可以防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润、美白的功效，可以经常喝。二、生姜、柠檬和蜂蜜一起泡水喝的步骤如下：1、准备一个玻璃容器，然后用刀把柠檬带皮切片，生姜用勺子将皮薄薄地刮去后切片；2、将柠檬，生姜，蜂蜜，红糖一层层地放入

1、喝生姜红糖水，具体做法先将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中即可。2、喝粥，吃螃蟹拉肚子如果不是非常严重，一般吃几顿清粥小菜等容易消化的东西，让肠胃休息休息，即可

炖鸡放牛奶不仅更鲜味，而且营养更加丰富。牛奶炖鸡汤原料：鸡1只，干章鱼50克，鲜牛奶500克，生姜3片。具体做法：1、章鱼浸软，洗净，切条形，鸡洗净，去内脏及尾部。2、然后与生姜一起放进炖盅内，加入清开水1000毫升及适量绍酒、食盐，加盖炖

发际线是天生的，在生活中，有些人的发际线天生完美，有的人发际线不合人意。虽然基因对发际线的生长占主要因素，但是也可以通过后天办法改善发际线，比如人工种发、在发际线处涂抹生姜可以育发、定时修剪、多食用黑芝麻，何首乌等利于头发生长的食物等。

原料：金钱龟，杞子，红枣，生姜，炖盅。杞子炖金钱龟做法：1、先将金钱龟放入盆中，加放热水，便其排尿液，剖洗干净，去头，爪，内脏，背壳，保留腹甲，切成块状，将杞子，红枣，生姜分别洗净；2、然后将以上全部材料一同放入炖盅内，加入适量凉开水，盖好

用料：柴鱼、生姜、盐巴、鸡蛋、干红枣、白糖。步骤：1、先把柴鱼清洗一下，洗干净后放清水里泡几分钟，把鱼肉里面的血丝浸泡一下；2、把鱼头和鱼骨头挑出来，下一步准备煎。把鱼肉先用生姜、盐、小葱、和蛋清腌一下；3、把猪油放炒锅内加热，然后放生姜片

将牛肉切块放入冷水锅煮；将浮在表层的血沫打掉，捞出牛肉沥水；将大蒜用刀面拍，将生姜去皮拍扁；将香叶、肉桂皮、八角、孜然、小茴香、丁香、胡椒、陈皮用纱布包起来；在锅内热油，倒入大蒜、生姜、干辣椒、花椒，快速翻炒；爆出香味后倒入牛肉一并翻炒大约

生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。近年来药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症。 每晚睡前用姜水泡泡脚，不仅活血功效显著，而且还能有效地预防和缓解感冒，不管是对老人

姜变质之后会出现颜色的变化，一般由姜黄色变成了棕色或者是褐棕色，这样都是变质的表现。生姜质地较脆硬，有完整的组织，但是变质之后的生姜变质的部分都会烂，变软烂，一碰就烂。生姜有可见的霉菌菌落也是变质的表现，一般不食用这种生姜。一些抵抗力较好的

方法如下：1、鲜生姜适量，切片涂擦眉部，可治疗眉毛稀少，长久不生。不要用太多的生姜，否则会刺激到皮肤；2、每天睡前由眉毛跟部至眉梢涂抹维生素E胶囊，坚持一周就有明显效果，同样适用于睫毛上，此方法可以让眉毛长长；3、取松叶、防风、韭根、蔓荆子

准备材料:青鱼中段，蒜苗，生姜，生抽，盐，料酒，醋，茶油腊八豆，植物油。青鱼块洗净用料酒腌十分钟，生姜切丝，蒜苗切段；锅内油烧至七成热，将生姜放入炒香后捞出；继续将油锅烧至冒烟，放入青鱼块，煎至两面起皮，鱼块肉一边厚一边薄，不太好煎，最好用

保存生姜有以下几个方法：1、用报纸包裹住新鲜的生姜置于冰箱冷藏间；2、在花盆中装满干燥的沙粒，将生姜埋藏在其中，需要时取出洗净；3、将生姜切成3至4厘米的厚片 然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室保存 。

使用豉油代替酱油蒸鱼的做法如下：材料：鱼、葱花、姜、豉油、盐、黄酒、食用油。步骤：1、将鱼清洗干净，背部划开，里外抹上盐，生姜切片；2、鱼肚内撒入生姜片，倒入黄酒，腌制15至20分钟；3、蒸锅中倒入水，烧开后放入鱼，蒸约15分钟后出锅；4、

1、准备食材：河蚬、青红椒、生姜、大蒜、盐、黄酒、酱油、香葱。2、河蚬放清水中吐沙，烧前用力搓洗至水清。3、生姜、大蒜、青红椒切好备用。4、锅热放油将大蒜、生姜爆出香味。5、加入河蚬大火快炒一分钟，加入黄酒、酱油、盐、开水锅盖焖五分钟。6、

原料：干辣椒、花椒、生姜、白芝麻、油；1、把生姜切成小颗粒备用；2、炒白芝麻，芝麻在锅里爆完就起锅；3、把干辣椒剪成小段，和辣椒籽一起，放在锅里烘炒；4、把烘干的辣椒放在塑料袋里，把口扎紧，把袋子平放在桌子上，用啤酒瓶碾压，把辣椒碾碎，碾成