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生姜
鸡肉去腥的调料哪种最好
鸡肉去腥方法:可以用热水加一点料酒和生姜(要用菜刀拍扁)、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下,把生姜里面的汁煮出来,再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡。烧鸡肉去腥方法:烧之前直接用酱油(或者豆瓣酱)、料酒、姜末、食盐(加
生姜
料酒
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1月前
8
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晒干的鱼干怎么做好吃
香辣小鱼干:用料:小鱼干50克,炒熟的花生米、干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒适量。做法:1、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;2、生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝;3、热锅放油,下入花椒,小火炸出香味后捞
小鱼
生姜
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1月前
14
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腌新鲜姜用醋还是酱油
酱油和醋都需要的,腌制生姜,最简单直接方法,就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概两分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。这样做的非常简单又快捷
生姜
酱油
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1月前
8
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干了的奶茶渍能洗掉吗
1、干了的奶茶渍是可以洗掉的。2、白萝卜:已经干了的奶茶渍可以用胡萝卜或白萝卜洗掉,将胡萝卜或白萝卜切碎并拌入盐,之后涂抹在有奶茶渍的部位并反复揉搓,最后用水漂洗干净即可。3、生姜:生姜也可以用来洗掉已经干了的奶茶渍,将生姜切片后,用生姜的
奶茶
生姜
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1月前
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玉米枸杞和红枣鸡肉能包汤吗
可以。材料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。做法:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水;二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水;三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片;四、瓦煲内加入
乌鸡
生姜
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1月前
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冬天姜怎么保存 不会坏
买回鲜姜后,洗净擦干,然后再埋入食盐中,这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏。生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。别名有姜根、百
生姜
青州
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1月前
14
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泡足对身体有什么好处
1、强身健体:中医认为,经常泡脚可促进气血运行,有助于平衡阴阳。对于身体的强壮与抵抗能力的增强都有改善作用;2、生姜泡脚保养肾脏:生姜泡脚改善供血不足,配合补肾食材能够很好的起到暖肾养肾的作用;3、促进血液循环,使用醋泡脚可加速人体的血液循
生姜
作用
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1月前
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鸡块炸多长时间才熟
五分钟左右。炸至表面金黄酥脆即可,根据具体情况决定。鸡块是由鸡胸肉制作,营养丰富,口感良好,材料为鸡肉、面包糠、生粉、鸡蛋、盐、生姜粉、黑胡椒粉。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,
鸡肉
生姜
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1月前
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姜的功效与作用
1、生姜皮性辛凉,治皮肤浮肿,行皮水;生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐;干姜辛温,温中煽动寒,回阳通脉,温脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,温下焦之寒;炮姜炭性温,偏于温血分之寒;煨姜苦温,偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温,益脾胃,善温中
生姜
干姜
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1月前
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老虎姜是黄精吗
是。老虎姜为百合科植物卷叶黄精的根茎,多在山地地区生长,在春秋二季采收除去茎叶及须根,洗净、切片、晒干作药用,形似生姜但与生姜不同。分布宁夏、西藏、新疆、陕西、甘肃、湖北、四川、浙江及东北等地。山东等地亦有栽培。老虎姜是根状茎圆柱状,由于结
生姜
须根
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1月前
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鱼怎么炒
鱼一条、大葱、生姜、油、花椒、大料。鱼切块,倒入料酒生姜大葱腌制半小时。用生姜擦锅,锅热倒油,将鱼炸制两面金黄。定型后翻面。将多余油滤掉,留少许底油。放入姜丝,花椒,大料,煎一下,放入鱼,倒入水,炖,加盐少许,糖少许。大火收汁即可出锅。营养
生姜
大料
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2月前
17
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辣椒炒鸡蛋怎么炒
用料:鸡蛋3个,辣椒10个,大蒜4瓣,生姜5克。1、首先将鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,用筷子搅打至表面大量泡泡(一定要打散)。2、辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。(辣椒切斜刀块、蒜片、姜片等形状都可根据自身喜好)。3、起锅热油了,倒入适量油,无
辣椒
生姜
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2月前
17
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生姜能冷冻保存吗
生姜能冷冻保存。生姜是一种没有冷害的食物,对于那些经过冰箱冷冻,但是没有变质的生姜是可以食用的。姜变质之后会出现颜色的变化,一般由姜黄色变成了棕色或者是褐棕色,这样都是变质的表现。生姜质地较脆硬,有完整的组织,但是变质之后的生姜变质的部分都
生姜
棕色
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2月前
20
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姜变青了可以吃吗
可以。生姜的储存的过程中表皮受到氧化之后就会产生大量的花青素,这种花青素会逐渐把生姜的表皮变成青色,并不会对它的营养价值造成影响,所以这种情况不需要担心。生姜本来就是植物的块茎,由于长期处在地下,没有接触到阳光,因此,其颜色是黄色的,但是买
生姜
花青素
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2月前
20
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清炖牛排骨怎么做好吃
1、将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。2、将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。3、加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味。4、盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即
切成
生姜
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2月前
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胡萝卜羊肉汤的做法有哪些
材料:羊肉1块,羊骨1根,胡萝卜1根,生姜适量,花椒适量,盐1勺,胡椒粉适量。做法:1、羊肉切块,将羊肉、羊骨泡冷水,去除血水。2、将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮,能去除膻味)3、胡萝卜洗净,切滚刀块,生姜切片,大蒜拍扁。4、将
羊肉
生姜
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2月前
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姜生芽了还可以吃不
可以。把姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏,长芽后生姜并不会产生明显毒副作用。生姜是姜科姜属植物的新鲜根茎。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。生姜高5
生姜
根茎
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2月前
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新鲜带泥生姜如何保存
1、坛子保存法:拿一个干净的坛子或者是罐子,洗干净后擦干水分,在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子,将生姜埋在沙子里面,将坛子密封起来。2、通风保存法:将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了,生姜比较少的话存放几天是没有问题的,如果比较多的话生
生姜
坛子
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2月前
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盐水毛豆的做法煮多久
20-25分钟。主料:毛豆500克、香叶5片、生姜3片、干红辣椒3个、八角2个、盐适量、清水适量。1、将新鲜毛豆反复漂洗干净。2、锅中放入毛豆,香叶,生姜,干红辣椒,八角,盐和适量清水。3、大火烧开后,中火煮20-25分钟。4、关火入味2-
毛豆
生姜
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2月前
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卤鸡肉怎么做好吃
鸡1只、生姜6片、花椒粒15颗、八角2个、香叶3片、葱两段、干红辣椒3个、生抽30毫升、料酒15毫升、老抽8毫升、白糖10克、盐4克。1、取新鲜鸡一只,洗干净。2、加清水,两片生姜,煮开,煮到鸡肉变色。3、把鸡捞出来,重新煮开水,放入鸡肉大
生姜
料酒
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2月前
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