还可以放葱、蒜、辣椒、料酒去腥。去腥技巧如下：1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香，加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身，小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可；2、如果是鱼片做

包菜泡菜的方法如下：主料： 小葱150克、洋葱150克；辅料：蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺至5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥半勺；步骤：1、包菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更

去除新菜板上的味道方法：1、抹一层油，隔夜用淘米水洗，就可以去除了。2、菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。3、用洋葱或生姜将菜板擦一遍后用冷水冲，同时用刷子刷洗，

红糖、姜和燕窝没有冲突，可和燕窝配搭食用。蜂蜜生姜燕窝的制作方法：材料：燕窝一盏约5克，生姜片、蜂蜜适量。步骤：1、先冲洗干净干燕窝置于容器内，用适量常温的水浸水泡发约2小时；2、泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可直接炖无需倒掉；3、将泡好的

方法：生姜促生发：将生姜切成片，在斑秃的地方反复擦拭，每天坚持2-3次，刺激毛发生长。步骤：1、生姜水洗头前，将生姜切片加水烧开，煮出一锅浓浓的生姜水，为洗头做好准备，如果你想要加强功效，就是用榨汁机，直接将生姜榨汁，然后加入洗头水中即可。

用生姜洗头能够加快头发位置的血液循环，具有增强发质的功效，还可以促进头发生长。生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、

食谱：酱汁淮山 。主料：淮山，小红尖椒，香葱，生姜，大蒜籽，花椒，盐，鸡精，生抽，蒸鱼鼓油，豆豉。做法步骤：1、 将淮山剥皮，洗净并切成长条状；2、 将少量花椒冲洗备用，大蒜切片，生姜切粒，葱切小段；3、 锅内放入植物油适量，放入花椒铲出；

一直喜欢吃鸡，但是不知道怎么做才好吃，现在知道啦！来看看做法吧1先把鸡肉洗净切小块备用因为家里没有干辣椒了所以用的都是青辣椒(青辣椒也很辣)准备好大蒜，生姜，辣椒洗净切好备用先把鸡肉焯水，放几片生姜，去腥水开后鸡肉用凉水洗干净鸡肉，把血水沫

一、主料：白萝卜1颗、胡萝卜1颗、朝天红椒15颗。二、配料：生姜5片、盐2小匙。三、调味料：白糖3大匙、白醋6大匙、清水500ml。四、制作方法：将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用；将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净

来大姨妈可以喝当归乌鸡汤、生姜红糖水以及百合莲子瘦肉汤，这些汤类可以补气血以及美容安神抗癌等。在经期喝百合莲子瘦肉汤是可以健脾益胃以及滋阴安神等，而生姜红糖喝水可以补气血以及缓解痛经的发生，也有利于经血的流通。月经是生理上的循环周期，发生在

蜂蜜姜水的功效和作用：1、喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白，让肌肤更加红润的作用。2、蜂蜜生姜水长期服用，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅，变小

隔姜灸，在明·杨继洲的《针灸大成》即有记载：“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之”。之后在明·张景岳的《类经图翼》中提到治疗痔疾“单用生姜切薄片，放痔痛处，用艾炷于姜上灸三壮，黄水即出，自消散矣”。在清代吴尚先的《理瀹骈文》和李学

1、生姜橘子皮可以加蜂蜜，有驱寒、理气、美容、润肺等作用，但是要注意在中医科医生的指导下使用。2、对于蜂蜜建议最好在出锅后放凉再放入水中，不然会破坏蜂蜜的效果，另外晚上喝不建议放生姜，晚上吃姜如同砒霜。3、在服用过程中，要注意避免吃辛辣刺激

早晨喝生姜蜂蜜水对身体有好处，生姜蜂蜜水含有丰富的营养成分，生姜蜂蜜水甜中带辣，早上喝对身体有很大的好处，生姜具有发汗解表，润肺的用处，辛温发散可促进气血的运行，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体

1、生姜播种时间，生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。2、生姜选种，生姜播种前要精选姜种，剔除霉变、腐烂、干瘪的病弱姜块。3、播种前催芽，生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1到2天然后用波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后

打豆浆可以放生姜，因为姜豆浆是有代表性的暖身食物，生姜和富含蛋白质的豆浆组合在一起便成了暖身饮品，可以即刻感受到暖身的效果，且这种作用可以持续较长时间。从中医的角度来看，豆浆的性质属于寒凉，寒凉不利于女性的生理特点，所以要加进生姜。生姜豆浆

1、酒：不论是白酒、啤酒，还是其他的酒精，都不能与生姜同食，生姜和酒都属于温热、辛辣食物，混合吃容易上火，还会造成便秘等；2、韭菜：韭菜和生姜都属于温性的食物，混合吃容易造成人体内热过盛，并且会影响韭菜的口味，产生酸味；3、芹菜：本身能够帮

原料：海鱼、大蒜、生姜、葱、干辣椒、芡粉。配料：酱油、料酒、糖。步骤：1、鱼的两面拍上薄薄的芡粉，下油锅两面煎至发黄，捞出（煎的时候，锅里放一点盐，这样煎鱼不粘锅）；2、油锅热后，下大蒜，生姜，葱，翻炒出香味，下煎好的鱼；3、放入料酒，酱油

炖煮生姜红枣燕窝：材料：燕窝一盏约5克，红枣2至3粒，生姜10克切片，冰糖适量。制作炖法：1、燕窝5克泡发2小时，泡发后约50克左右；2、干燕窝兑水1克兑50毫升将发泡好的燕窝加入红枣；3、生姜片和冰糖以常温的冷水350毫升隔水炖煮水沸腾起

材料：雪莲果2个、鸭子半只、姜一块、盐适量、八角两粒。雪莲果老鸭汤的做法步骤如下：1、鸭子洗净切块，生姜切片。2、雪莲果去皮切块泡水备用。3、将切好的鸭子，生姜冷水下锅，开小火煲。4、一小时后去除锅中浮沫，再放八角。5、放雪莲果，再小火煲，