材料：蒜苗、大蒜头、肉、红辣椒、油、盐、生抽。做法步骤：1、蒜苗切段，大蒜头切片，红辣椒切成长条状；2、新鲜肉带肥肉切片；3、将红辣椒和大蒜片下油锅爆炒，之后将肉放入锅中一起翻炒，加生抽；4、翻炒至肉无生肉色时，将蒜苗下锅；5、放盐、味精等

自来水有大蒜味可能是因为自来水管在消毒，那是消毒水的味道，含有磷化氢和氯气。磷化氢是一种无色、剧毒、易燃的储存于钢瓶内的液化压缩气体。该气体比空气重，在金属磷化物产生磷化氢气体时常带有乙炔味或者大蒜味或者腐鱼味。

1、邳州市是全国大蒜四大主产区之一，也是全国大蒜标准化栽培示范区，是有名的“白蒜之乡”;2、山东是全国大蒜四大主产区之一,金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。据介绍,金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜,金乡大蒜出口量占中国大蒜出口量的

崔口村是山东省金乡县崔口村。东邻105国道，南邻部级定点农产品批发市场、国际大蒜商贸城。全村共有两个自然村组成，现有耕地950亩。崔口村依托当地资源优势，不断调整优化种植结构，在全县率先发展大蒜主导产业；并依托大蒜、圆葱大力发展农副产品冷藏

因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便小量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合，这样可使维生素B1的含量提高4到6倍，而且能使维生素B1溶于水的

一、主料：红薯叶、大蒜。二、调料：油、盐、鸡精。三、做法及步骤：1、摘去红薯叶老的部分，后洗净沥干水分；2、大蒜剥皮切碎捣至蒜茸；3、锅中放油，烧至七成热，放入蒜茸爆香；4、放红薯叶翻炒，后放入盐炒匀；5、待红薯叶炒熟后，放入鸡精调味，即可

可以吃。大蒜叶介绍：大蒜也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶功效：醒脾气，消谷食，还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流

腊八蒜中蒜与醋的比例为1比3。腊八蒜的制作方法：将大蒜剥去外皮，切去蒜蒂，放入可以密封的干净坛子或者瓶子中。将三倍于大蒜的醋加入到放有大蒜的瓶中，摇晃使其均匀分布。将容器密封，放置到阴冷处，7至10天后，蒜变绿后即可食用。

大蒜虽然可以杀菌，但是它只是含有大蒜素。与青霉素过敏无关，青霉素过敏的人对很多东西都过敏。大蒜(英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.)，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具

1、取适量大蒜，去外皮，掰瓣放入罐子中。2、用盐腌制4、5天，每天翻动让盐均匀入味，4、5天后取出大蒜，冲洗干净，晾干。3、加入适量红糖，再搅动3、4天，使大蒜均匀入味。4、入坛密封，阴凉处放置十天后既可食用。

原料：红鲜番茄1500克、洋葱100克、大蒜50克、橄榄油50克、盐15克、黑胡椒粉1克。制作方法：1、先把洋葱、大蒜切碎备用；2、把番茄洗净，用刀在每只番茄上划一十字口，在开水锅中烫一下，快速捞出用凉水过凉；3、把烫好过凉的番茄去皮去蒂，

发芽的大蒜能不能吃看一下具体的情况，如果是发霉了并且已经开始变色的大蒜，那就肯定不能吃了。吃了之后会造成身体不适，大家一定要注意。但是如果是正常的青绿色的芽发出来的话，那么是可以正常吃的，而且比没有发芽的大蒜营养价值还更高一些，可以放心吃的

大蒜籽收获以后，休眠期一般为2到3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。大蒜 又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植

材料：多心菜400g、腊肉30g、油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜子适量。小炒多心菜的做法如下：1、准备步骤：多心菜洗净、切片、加盐腌制15分钟。酱肉切片，大蒜子、干辣椒切末；2、腌制的多心菜沥水；3、热锅凉油、小火将腊肉、大蒜子、辣椒炒香

食材：大蒜若干瓣，花椒一小把，盐若干，辣椒若干，玉米面若干，生姜若干。做法：1、鲜红辣椒洗净，沥干水分，剁碎；2、姜，大蒜剁碎备用；3、加盐适量，比平时炒菜稍咸即可；4、加玉米面，玉米面多少根据自己喜好加；5、再放入剁碎的生姜大蒜，花椒，拌

配料:大蒜(整颗) 10个，盐 12大匙，红糖 1杯半，白醋 3杯，水 1杯，盐 1小匙，酱油1大匙 。做法:1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用;2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用;3

方法如下：主料：五花肉，瘦肉共计400克。辅料：青红美人椒50克，大蒜50克。调料：蚝油，料酒，酱油，白糖，鸡精，豆豉。1、准备好所有原材料：各种零散碎肉头，分别将五花肉和瘦肉切片备用，大蒜和美人椒也切片。2、瘦肉片中加入5克蚝油；5克料酒

1、辣椒油1勺，香麻油1勺，味极鲜1勺，一品鲜少许，香醋1勺，生抽1勺，花椒油1勺，大蒜1个，盐1勺，白绵糖1勺，黄瓜1个，海蜇1袋，准备袋装的即开即吃的海蜇，一根黄瓜和一个大蒜，用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐，全部涂抹均匀，放置十分钟杀菌

平时一定要注意脸部清洁，要选择温和无刺激的洗护用品。不要吃辣椒、大蒜等刺激的食物，营养要均衡，饮食要清淡，要多喝水。不要抽烟喝酒，不要熬夜，要注意休息。要调整好心态，保持心情愉快。

辣椒酱不会发霉的方法：冷藏。做辣椒酱方法如下：1、红辣椒洗净，去蒂去籽；2、西红柿洗净；3、大蒜剥好；4、白糖放置；5、把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用；6、锅中加入打碎的辣椒，西红柿，一半的蒜蓉，白糖，一包面酱，一包醋大