煎饼粘锅是油放的少了。正确做法：主料：白萝卜半个、胡萝卜半个、鸡蛋1个、火腿肉25g。辅料：油适量、盐适量。1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。3、火腿肉切细粒备用。4、洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋 。5、加入已经

1、准备食材：面包片6片、火腿适量、生鸡蛋2个、生菜适量、西红柿一个、沙拉酱适量、奶酪片2片。2、火腿切片，西红柿切薄片，生菜切丝。3、取一片面包片，将火腿片整齐摆好，放一片奶酪片。4、煎一个鸡蛋，将煎好的鸡蛋铺在奶酪片上，挤上沙拉酱。5、

在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将火腿放入其中进行漂洗。这样，火腿与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，其内部的盐分，也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则，很快地向外释出。火

蒸熟在炒的面会比较好吃，可按以下步骤来制作：主料：面条；调料：食盐、鸡精、生抽、火腿、洋葱。1、面条蒸5至10分钟，煮熟后立即投入凉水；2、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒；3、炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香；4、加入白菜丝，煸炒；5

主料：荞麦面200克、火腿30克、煮鸡蛋1个、黄瓜1根、西红柿1个、苹果梨汁20毫升。辅料：醋适量、盐适量、生抽适量、芝麻少量、辣椒酱适量。步骤：1、各种材料备用。2、黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片，煮鸡蛋切两半。3、生抽，醋，苹果和梨榨汁

鸡蛋三明治做法：原料：鸡蛋，面包片，黄瓜，火腿，食盐，沙拉酱。制作步骤：1、将鸡蛋蒸熟后用压泥器压碎；2、将火腿和黄瓜切丁；3、将鸡蛋、火腿和黄瓜三种材料混合，加入适量食盐和沙拉酱，顺时针搅拌均匀；4、取一片面包片把馅料放到上面，用勺子把馅

玉米炒火腿这道菜是小孩的最爱，一盘很快被抢光，小孩吃得香又有营养，做起来简单又方便。先将玉米剥好，再把火腿切成小方粒，再加上油加热，再先把火腿炒一下，再加上玉米在火腿里一起炒，再把水分炒干，再加上少许盐，少许清水焖炒，再用盘子装起来，玉米甜

鸡蛋火腿的做法是：鸡蛋打散在碗中，将火腿切成末也到入碗中，加入小葱末，搅拌好，锅中倒油，倒入鸡蛋火腿液，搅散开，当鸡蛋熟了之后装入碗中即可。火腿是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后

处理火腿或腊肉的方法如下：1、火腿或腊肉较硬，用刀不容易切开，可以选择用锯，用刀切需要避开骨头。2、将火腿或腊肉切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两到三个小时，目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。3、泡完后取出，认真清理肉的表面，

百吃不厌的土豆，外脆里嫩的土豆丸子，搭配番茄酱或椒盐都好吃哦。土豆洗净去皮切片，洗去淀粉，然后上锅蒸熟；葱切粒，火腿切碎粒炒香；蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；再加入面粉拌匀，搓成一个个这样差不多大小的小丸子

自制三明治常温情况下可以存放4个小时左右，冰箱冷藏可以存放2到3天。三明治放置时间过久会导致火腿氧化变色，黄瓜失水变蔫，并且三明治中的火腿和奶酪很容易发酸变质，容易滋生细菌，建议制作后马上食用。三明治过夜保存方法：1、保证三明治的清洁环境卫

蒸火腿块的做法：1、将修齐的火腿切成长方块（每块带一成肥膘）；2、装盘时，下层5块对排，3块放在中间，中层4块骑缝对排，上层盖5块；3、把糖、黄酒、味精一并放入沙锅内用小火熔化，见起黏性后倒入碗内，浇在火腿块上，连盘上笼，用旺火蒸1分钟；4

1、材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋

1、火腿切片，土鸡洗净切块，洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪，避免过于油腻。2、煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉焯水后放入砂锅，加清水，黄酒，姜块，葱结，金华火腿片。用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。汤中的营养物质主要是氨基酸类，

1、因为火腿是经过腌制的，因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低，火腿中的水分极易冻结成冰，从而加速了火腿内脂肪的氧化作用，而这种氧化作用又有催化作用，使氧化反应的速度大大加快，火腿质量明显下降，储存期反而缩短。2、正确的储存方法，是将火腿挂在

火腿无花果。主料：无花果、火腿；辅料：松仁、橄榄油、柠檬汁。步骤：新鲜无花果洗净；在顶部切十字刀；火腿切成长条；火腿卷住无花果，在无花果顶部十字刀口处放入松仁；将橄榄油和柠檬汁刷在无花果和火腿表面，放入烤箱；烤制五分钟即可。

1、青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用。2、锅中适量油，倒入鸡蛋液炒散盛出，锅中底油，下洋葱末蒜末编香，加1勺老干妈炒香，下火腿、青菜、豆芽炒软。3、倒入面条，加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐、

萝卜木耳炖排骨的做法：1、准备好排骨、白萝卜、黑木耳、盐、火腿肉；2、先将排骨与火腿放入炖钵中，一次性加入足够的凉水，先大火后小火炖1小时；3、白萝卜切块；4、放入萝卜和木耳在炖30分钟；5、炖好后放盐焖10分钟。

火腿可以生吃的原因是它在制作过程中多了发酵这一过程，可以直接食用。火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。关键词

主料：火腿2条，大米100克。 调料：鸡精2克，水适量，高汤100毫升，白胡椒粉2l克。步骤如下：1、熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗；2、将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀；3、