不同品种的鱼熬成的鱼汤，其蕴含丰富的营养价值也稍有不同。鲫鱼汤是日常比较常见的，汤的颜色奶白奶白的，特别鲜甜。很多妈妈会在给孩子添加辅食时就煲鱼汤还自己喝，有益健康。那么，宝宝咳嗽能喝鱼汤吗？宝宝咳嗽了，是不建议喝鱼汤的。孩子咳嗽患病了，尽

黄颡鱼是一种杂食性的鱼类，它有着益肺健脾，利尿和消肿的作用。而且它的肉质也很鲜嫩有弹性。因为其肉性和味道都非常的鲜美，所以深受大众喜欢。那么，宝宝吃黄颡鱼汤，应该怎么做呢？首先要把做黄颡鱼汤的各种配料先提前准备好，葱要切成段，生姜要切成碎末

黄花鱼可以用来做鱼汤。黄鱼汤的制作材料：主料：大黄鱼800克。辅料：冬笋50克、猪肉50克、腌雪里蕻50克。调料：味精2克、黄酒10克、盐3克、大葱8克、姜8克、猪油15克、鸡油10克。黄鱼汤的做法：1、将黄花鱼去鳞、内脏，清洗干净；2、雪

炖出的鱼特别苦的原因，可参考以下:1、杀鱼的时候鱼胆破了。2、鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。3、鱼汤的制作过中所用的材料。加入了一些带苦味的药材香料。解决办法:1、如果从鱼背开始剖，出现鱼胆破的情况会少些;2、从鱼肚开始剖时，可用刀口先从鱼

黑鱼汤的做法：1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油，然后再加入两匙植物油，等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，适当多煎一会儿。3、然后加入适量冷水

鱼汤喝多了并没有什么坏处，鱼汤是好东西，能够健脑益智，滋补养颜。1、鱼汤具有健脑益智补心功效，可使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。2、鱼汤有美容养颜，滋阴补阳、补血滋润之功效，特别适宜女性。3、鱼汤还可以消除疲倦，阴柔肝养筋，消除疲劳，促进

鱼汤苦的原因:1、杀鱼的时候鱼胆破了。2、鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。3、鱼汤的制作过中所用的材料。如加入了一些带苦味的药材香料等。解决方法:1、若鱼胆出现破坏，里面会流出绿色液体，这时要快速洗去，但鱼体表面还会有一些明显残余，可用刀轻轻

沙虫干牛鳅鱼汤做法：1、沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙；2、瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色；3、茨实及淮山先用水浸软；4、合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块；5、锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟

每种鱼和炖汤的食材不一样，所以炖时间也不一样，一般鲫鱼汤要炖1个小时左右。炖鲫鱼汤注意：1、煎鱼时油一定要少放，以免混汤。2、鱼汤未炖好时，最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白，汤不易炖白。

做黑鱼汤首先将黑鱼清洗干净并切块，准备姜片和葱花备用，锅中倒油将鱼块煎至两面金黄，加入料酒、生姜，并加入适量开水，大火熬煮，鱼汤熬至奶白色后加入食盐、味精、葱花调味，即可出锅。想要鱼汤奶白一定要煎鱼、用开水。黑鱼汤怎么做才能白做黑鱼汤所需食

鱼汤中放一个煎蛋（鸡蛋搅散再煎），鱼汤就能慢慢变白。其实鱼汤的白，是因鱼肉含有脂肪和蛋白质，而直接加冷水会让这些物质凝固，所以汤再怎么熬都不能再变白。而煎鸡蛋的脂肪（油）和鸡蛋里的部分蛋白质，在滚水里分解形成悬浊液，所以汤汁会变白。技巧：1

红烧虾和鱼汤可以一起吃，不会有不良反应，营养价值都很高。营养价值：有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等

鱼汤烧咸，可以把鱼汤放到炉上加热，使其烧开，然后把土豆放入汤中，并用汤勺一直搅动4-5分钟。时间一到将土豆捞出，汤就不咸了，而且还能够增加鱼汤的营养。马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本

鸡汤的营养功效：1、鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。2、营养民间历来把鸡汤当作滋补的佳品，研究表明它还能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鱼汤的营养功效：1、鱼汤可以补蛋白质、补充营养、营养大脑。2、鱼汤特别适合

养生吃法：1、谷物粉。这种杂粮粉吃起来又方便又健康，而且种类众多，可以满足排毒养颜，补血补气，瘦身，滋养头发等多种效果。2、高汤。也就是家里炖骨汤或者鱼汤等后配以燕麦，味道也是很香很营养，就像是吃从汤里炖的山药土豆什么的一样，但是这里的汤一

1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须

可以用来做菜做汤吃的，适量添加即可；目前常用的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等；骨头浓汤火锅底料浓香，有助于缺钙人群，营养成分高；鱼汤底料，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。用火锅底料做菌汤竹荪：材料：干竹荪50

醋放到鲫鱼汤中，会使汤中的蛋白质发生凝固，所以变白。鲫鱼鱼汤做法：材料鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱。鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；下入鲫鱼转小火反正面煎制；待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；十五