1、包菜炒肉：是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、腐竹炒肉：是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。3

松茸炖猪蹄的做法步骤如下：材料：猪脚、干松茸、姜、葱、豌豆苗、盐适量。做法：猪脚斩大块，洗净飞水去除血沫；干松茸略泡发；姜拍扁，大葱挽成把。24厘米深炖锅，放入猪脚块与松茸，投入姜块和大葱把，注入清水，超过食材高度约5到6厘米。大火炖开，转

方法如下：1、准备太鱼辣白菜汤干明太鱼1条，辣白菜400克，大葱1根。 蒜末1小匙，辣椒粉1大匙，盐1大匙，水8杯。2、将干明太鱼敲软一些后洗干净，把明太鱼肉撕下来待用。3、锅中倒入水加入明太鱼头熬汤，熬出奶白色的汤后把鱼头拿出来。4、 辣

需加入盐、生抽、味精、生粉等。麻辣抄手的做法：食材：新鲜肉馅一小碗、大葱、生姜、馄饨皮、盐、生抽、味精、生粉、水、白糖、辣椒油、花椒粉、虾。步骤：1、大葱、生姜细细剁碎，码在肉馅上。2、加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水。3、水要依次少

1、隆尧大葱。隆尧大葱属短葱白类型，其上细下粗，形似鸡腿，它具有辣香浓郁，葱白肥厚的优良特性，是从河北省隆尧县农家品种中培育而成的。隆尧大葱优良特性的形成与当地的气候和土壤及水质条件有密切联系。2、隆尧羊汤。隆尧羊肉馆喝羊汤是一种享受。羊汤

用料：腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。1、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。2、洗净后沥水备用。3、大葱切段，生姜切片，枸杞备用。4、腊猪蹄肉下锅

水煮鱼的做法：1、花鲢鱼一条，收拾洗净切块，反复清洗干净后用料酒和盐腌制；2、配料：干辣椒，胡椒粉，花椒面，花椒，大葱，大蒜，醋，泡姜，泡椒，白糖，料酒，郫县豆瓣，生抽，蚝油；3、大葱切段，大蒜切片，泡椒泡姜切末；4、锅内下宽油，烧热后下入

一、红烧猪蹄筋1、准备食材：猪蹄筋400克、大葱60克、生姜20克、生抽20克、料酒20克、老抽5克、盐适量。2、将猪蹄筋冷水下锅煮沸捞出沥干备用。3、热锅放油，放大葱、生姜爆香。4、再放猪蹄筋、生抽、老抽、料酒、盐搅拌均匀。5、大火煮5分

1、火烧：用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。2、酥鱼：通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼

材料需要：北京烤鸭1200克、大葱50克、姜50克、麦芽糖50克、花椒5克。操作步骤：鸭左膀下切开长3、3厘米的口子，取出内脏；鸭腿和翅膀的拐弯处，分别剁去鸭掌和膀尖，洗净；干荷叶6张用热水泡软切碎；切碎的荷叶与葱段、姜片、花椒掺在一起，开

主料：面粉。辅料：小葱适量、大葱适量、油适量。做法：1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。2、大葱切末，小葱切末备用。3、 将油烧热浇入到大葱末中，浇制好的葱油放在一旁。4、和好的面放二十分钟后，继续揉平。5、将面擀成大薄片。6、撒上刚才

材料：新鲜鸡爪、土豆、大葱、姜、大蒜、年糕、食用油、麻辣调料。做法：1、土豆刨皮切块；2、年糕切片；2、大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片；3、鸡爪剪去爪尖；4、鸡爪水汆，捞出用清水冲洗干净；5、葱姜蒜下热油锅煸炒出香味；6、倒

食材：鲫鱼500克，植物油100克，姜10克，大葱10克，大蒜10克，盐5克，醋25克，八角5克，料酒25克，味精3克，花椒油15克，酱油50克。步骤如下：1、 将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，两面切坡刀；2、 鱼肉过热油炸透捞出；3、 炒勺

用料： 白菜、宽粉条、香肠半根、大葱、大蒜、红辣椒少许、芹菜少许、老抽2勺、耗油1勺、盐、味精、糖少许。做法：1、锅烧热放油，小火煸香大葱、大蒜、红辣椒后放入切好片的香肠，继续炒；2、加入白菜，火开大一些翻炒均匀；3、加入适量开水，2勺老抽

山东大葱在春季，秋季，夏季都可进行种植。其中春季的具体时间是早春时节，等土壤解冻之后就可进行种植。秋季是在九月上旬播种，到第二年的五月上中旬再进行定植，冬季之前就可收获了。夏季播种是在每年的七月下旬到八月上旬之间，这时栽种的又叫伏葱。

可以放酱油，根据个人喜好选择。其实猪蹄一般和黄豆一起炖很好吃。制作材料:猪蹄250克，大豆250克；调料:黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克；做法:1、 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；2、 黄豆提前浸泡1小时，备用；3、 姜洗净切片；

选择鱼一条，洗净先将鱼头切下，减掉鱼鳃，从头部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切忌不要切断。要想鱼开屏，切的间隔保持在1到1、5厘米。盐两勺，均匀抹遍鱼身，料酒两勺，同样抹遍鱼身，腌制15分钟，大葱，姜切丝垫在鱼盘底部。腌好的鱼摆出孔雀开

炒白菜的制作方法：1、将白菜洗净，将白菜用手掰成小块。2、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。3、热锅后放入切好的腊肉片，不断翻炒，以免烧糊。4、炒至腊五花肉出油后，放入干红辣椒，大葱片炒出香味。5、倒入白菜，稍炒后加入适量耗油，盐，生

1、准备好大葱一捆，将捆大葱的绳子拆除，将大葱上的散沙泥土清理干净。2、准备一个花盆，准备沙子适量。3、将大葱栽入沙子里面，用沙子来培植大葱。4、浇适量水，一周浇一次水，不可多浇水，否则葱白部分容易长空。这种储存的大葱的方法能够保持一阵子大

食材：猪肉馅500g，白糖，盐，大葱，五香粉，鸡蛋1个，面粉，淀粉，午餐肉，调味料，姜蓉。步骤：1、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉；2、加一勺姜蓉；3、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌；4、加一勺盐；5、加一大勺白糖；6、加适量鸡精；7、加了